鲜虾怎样晒成虾干方法 生晒和熟晒虾干的区别

下面我就教你如何晒虾干,给大家详细介绍虾干的家庭晒制方法,准备晒虾干的朋友可以看一下,多少会对你有点帮助的.材料:明虾2斤,盐8克,水800ML,葱几根,.

首先你把买来得鲜虾剥皮,然后拿到太阳下晒呗

1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样.但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点.2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀.(我个人比较喜欢.

1. 将大虾干用热水轻轻冲洗,备用.2. 将1杯白米洗净后加入1杯水.3. 加入适量的盐,拌匀.4. 放入大虾乾,平均铺在米面.5. 盖上电饭锅盖,按启动键开始煮饭.6. 饭锅跳掣后,焗10分钟.7. 把饭锅盖打开,待水蒸气散去后,用饭勺轻轻拌匀饭和虾干.8. 把饭和虾干盛在饭碗内.

拿一个最好是用水果篮晒,把干虾放在篮里,尽量散开点,挂上杆上要有阳光照着,家乡独制行不

将黑壳虾捞出,在阴凉的地方摆放晾干即可,要注意通风.

食材 主料 干虾500g 方法/步骤1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.2 将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,去须去头.3 锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起.4 最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖.5 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾.END 注意事项 干虾要多泡一会,泡到软就最好. 油炸的时间不宜过久,不然就焦了,影响口感. 汤汁要浓稠一点.

用精盐和小干虾混和均匀,然后再拿去晒.之后用保鲜袋装好放进冰箱,吃的时候才拿出来,不用的又包好放回去.这样就可以保存好久.

虾干在烹饪之前,先放入容器里加些温水,浸1个小时左右.然后把水倒掉,放入葱、姜片 、料酒、鸡精、糖,蒸半个小时左右.这样做出的虾很有韧劲儿.展开全部 可以做汤或者凉拌,咸肉虾干蔬菜饭.把虾干在温水里略浸一会儿,剥掉外壳待用.起油锅放入葱、姜煸炒出香味,放入咸肉煸炒一下,和虾干、蔬菜一起倒入事先淘好的大米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀,将米饭蒸熟,一锅喷香的咸肉虾干蔬菜饭

对于干虾怎么烧好吃,我个人比较喜欢是红烧着吃,下面就来介绍一款红酒赤烧干虾,味道相当棒,有兴趣的朋友可以试一试.食材 主料 干虾500g 方法/步骤 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,去须去头.锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起.最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖.5 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾.