绿豆的营养价值介绍 绿豆营养价值及功效
“食养家”建议:绿豆又叫青小豆,因其颜色青绿而得名.是我国人民的传统豆类食物.绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐.
绿豆 简介:绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物.绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多.因此,它不但具有良好的.
绿豆的营养价值和功效1、清热降火 绿豆性味甘凉,有清热降火之功.夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清.
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绿豆的营养成分绿豆含有丰富无机盐、维生素.在高温环境中以绿豆汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果.绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合.
绿豆的营养成分是什么【科属】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子.【别名]赤小豆、赤豆、红小豆、朱赤豆.. 百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神.
绿豆有什么营养绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途.是我国人民的传统豆类食物.绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多.因此,它不.
绿豆的营养绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途.是我国人民的传统豆类食物.绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等.
绿豆有何营养价值?绿豆是一种高蛋白、中淀粉、低脂肪的药食同源作物,每100g干物质含有22~26g蛋白质,是禾谷类的2倍,含淀粉50g左右,膳食纤维6.4g左右,脂肪含量低,仅占1%.此外,绿豆中还含有丰富的维生素及微量元素,维生素B1是鸡肉的17.5倍,维生素B2是禾谷类的2~4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍,钙是禾谷类的4倍,还含有铁、硒、镁、锌等微量元素.
求绿豆的营养价值.绿豆中含有的蛋白质百分之22到26,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米的3倍,大米的3.2倍.在绿豆蛋白质中,人体所必须的8种氨基酸的含量达百分之0.24到2,是.