豆腐蟹煲的做法 豆腐蟹煲的做法步骤图

步骤豆腐蟹煲的做法步骤11.把年糕切成条豆腐蟹煲的做法步骤22.把生姜、辣椒与大蒜切成片豆腐蟹煲的做法步骤33.把蟹洗好后,把壳与肉体分开,并切成小块豆腐蟹煲的做法步骤44.起油锅,先倒入生姜、辣椒与大蒜豆腐蟹煲的做法步骤55.再把蟹放进去豆腐蟹煲的做法步骤66.稍加翻炒后加入年糕条豆腐蟹煲的做法步骤77.再加入料酒豆腐蟹煲的做法步骤88.把豆腐切成大块豆腐蟹煲的做法步骤99.加至锅里豆腐蟹煲的做法步骤1010.再加入适量的生抽与水豆腐蟹煲的做法步骤1111.用大火烧五分钟后加香菜豆腐蟹煲的做法步骤1212.稍收汤汁即可起锅了

做法:1.蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块,切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;2.砂锅里倒少量水,放入蟹,豆腐,葱,姜,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时;3.最后放盐,少许糖即可.另外一种: 胶东豆腐蟹 原料:螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米辅料:糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐做法:1. 将螃蟹洗净去壳切成块,豆腐切成块,泡辣椒切成丁,牛肉洗净切成末;2. 坐锅点火倒油,油至八成热时,倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹,加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精,待锅开时淋入香油即可.特色:口味麻辣,色泽白中透红.

螃蟹的营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.. 清热解毒食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖豆腐螃蟹煲的制作材料:主料:.

豆腐螃蟹煲详细制作步骤1. 蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块;2. 切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;3. 豆腐切方块;4. 葱姜洗净,分别切段、片待用;5. 砂锅里倒少量水,放入蟹、豆腐、葱、姜、料酒,大火烧开后改小火炖半个小时; 6. 最后放盐,少许糖即可.

上海的豆腐蟹煲做法 主料: 梭子蟹、豆腐、黑木耳 香料: 葱、姜、香菜 调味料: 盐、胡椒粉、料酒 做法: 1、将新鲜梭子蟹洗净,对半个切开. 2、黑木耳清水浸泡涨发后洗净. 3、豆腐先过水焯一下,去豆腥味,切成豆腐片. 4、虾剪去须脚去泥肠洗清. 5、热油锅,先将姜片爆香,然后将蟹块倒入锅内翻炒,再加些料酒、清开水,大火煮开. 6、然后再把黑木耳、豆腐片、虾一起加放到锅里,小火炖煮. 7、等汤汁煮至浓醇鲜香时,添加些盐、胡椒粉、香菜即可.

这个有点难 自己拿回家把螃蟹切开 先放锅里煎下,要是喜欢清淡的 就直接放水下锅烧开, 再下螃蟹,.水开后抹去白沫 下豆腐,烧开,

主料 螃蟹一只 豆腐一块 葱适量 盐适量 酱油适量 老酒适量 螃蟹烧豆腐的做法步骤 1. 1、把材料洗、切好准备 2. 2、把螃蟹先用料酒、酱油、(糖一点)调好放一旁备用 3. 3、姜放油里加温后放豆腐炒,翻豆腐的时候小心点,尽量少翻以免豆腐碎掉,加盐烧后再加一点点水煮 4. 4、把事先腌制好的螃蟹到豆腐里煮,再加适量的水进去满满煮5分钟小火 5. 5、放葱盛出就好

用料 白蟹 2只 豆腐 1盒 葱、姜 少许 淀粉 3克 料酒 2克 盐 适量 白蟹豆腐煲的做法 把蟹洗干净,剥开蟹壳用刀把蟹一分二,在蟹的切面沾上淀粉(这是为了在炒蟹的时候蟹肉不会漏出来)锅里烧水,等水开了把豆腐切小块放进水里,再次水开捞出豆腐(在水里煮过的豆腐在炒菜时不容易碎)把锅预热倒入适量的油,油热了以后放入切好的姜片放入沾上淀粉的白蟹翻炒,放入料酒等蟹壳的颜色变红后放入川过水的豆腐,加少许盐(咸淡根据个人口味调节)大火煮开转小火煮5分钟,撒上葱起锅(根据个人口味还可以放少许胡椒粉)香喷喷的白蟹豆腐煲上桌啦!

豆腐汤的做法主料 芥菜 400g 豆腐 500g 辅料 猪肉碎 适量 姜丝 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.烧热油锅放入姜丝炒片刻. 2.将腌好的猪肉碎加入翻炒. 3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸. 4.放入切成段的芥菜. 5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸. 6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火.

豆腐螃蟹煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖豆腐螃蟹煲的制作材料: 主料:螃蟹500克.