清炒空心菜要焯水吗 清炒空心菜的家常做法

不需要,清炒空心菜的做法如下:主料:空心菜400g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量 步骤:1、准备洗净摘好的空心菜2、大蒜切好3、热油锅4、下大蒜炒香5、下空心菜下去6、加点盐7、滴几滴酱油翻炒均匀即可8、盛出就可以上桌享用啦

就是先烧开水,又叫飞水,可以把菜夹起来,这样OK,等到菜有点变软(这可以个人认为,在把菜放在里面,因为我担心里头还残留农药),我通常5分钟左右过水

炒不用焯水,直接炒就好了,凉拌才过一下水.

做法:1、空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要2、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒种3、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去,炒菜一般都是大火的4、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可.空心菜不可炒的时间太长了,老了也不太好吃.满意请采纳谢谢

空心缉丹光柑叱纺癸尸含建菜可以水炒,水炒后的空心菜色泽鲜艳有光泽,口感清香,营养价值也很高,可以制作凉拌菜,口感特别鲜美可口

一般都要用开水焯一下,这样将基本就快熟了.然后将熟的空心菜再来稍稍清炒一下就好.

1将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下,捞起放凉.爽口空心菜杆的做法步骤:2 2放凉的空心菜杆中加入米醋拌匀,放置四小时左右,变成腌菜色为止.之后切段,冲洗,拧干备用.爽口空心菜杆的做法步骤:3 3准备好湖南青椒1个、小红椒2个(能吃辣的可以用小米椒)、蒜瓣4瓣、姜1块、葱1根,切碎备用.爽口空心菜杆的做法步骤:4 4将切碎的拌料放入小碗中,加入生抽、盐、芝麻油(有些不喜欢吃的可以不放)搅拌均匀.油锅倒入适量食用油烧滚之后,倒入小碗中再搅拌.爽口空心菜杆的做法步骤:5 5将浸油之后的拌料倒入空心菜杆中搅拌均匀,一道酸辣爽口的小菜就ok了.

清炒空心菜梗的材料:空心菜1斤,蒜瓣2颗,红尖椒1个,盐1/2小匙 清炒空心菜梗的做法:1.先将空心菜叶摘下,另作它用.摘去空心菜梗老的部分.清洗干净.2.用手将菜梗捏破撕成长条,再撕成段.蒜瓣切片,红辣椒切斜圈待用.3.锅中入油,烧热后,下蒜瓣爆香,下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟,调入盐,炒匀即可.竹叶菜营养分析:竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症.

空心菜一般煮一分钟就可以了,空心菜煮太久容易发黄且口感不好.空心菜用来蒜蓉炒或者是用腐乳炒是最受大众欢迎的做法,而且简单,适合煮菜新手.

先将水烧开,将空心菜放如水中,大概放一小勺盐,用筷子不停的搅动,三分钟后捞出即可