腐竹黄瓜辣椒 腐竹黄瓜凉菜

黄瓜和腐竹炒着吃,好吃有营养主料腐竹,200g红椒50g黄瓜200g辅料油适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量葱适量黄豆酱适量十三香适量步骤1.腐竹泡发2.腐竹切段3.黄瓜切片4.红椒切丝5.生姜大蒜葱切末6.锅热油,姜蒜爆锅7.倒入腐竹8.翻炒,然后将腐竹扒拉到锅边9.倒入黄瓜和红椒丝10.将黄瓜翻炒断生11.放入盐调味12.翻炒均匀13.加入黄豆酱14.沿锅边淋入少许水焖一分钟15.加入鸡精16.加入十三香翻炒均匀17.出锅前撒上葱花装盘即可

食材明细腐竹250克黄瓜1根盐适量糖适量辣椒面适量味精适量大葱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度甜辣腐竹交黄瓜的做法步骤1炒锅中放入适量的油,不要太多,把油烧热2我选用的是辣椒面,其实干辣椒油泼辣子之类的也都可以的,辣味依自己的口味来定,可多可少.我不太能吃辣所以用的很少,微微辣就可以.3放入油锅中,爆出香味来.4切适量的葱段,调味儿.5放入油锅中,爆香6然后我提前泡好的腐竹和黄瓜一起放入调好味道的油中.7翻炒均匀,小火就可以了.切忌不要大火,炒过头了很不好吃.8小火翻炒均匀

主料腐竹100克黄瓜100克辅料香油适量盐适量醋适量 步骤腐竹拌黄瓜的做法步骤11.食材准备好腐竹拌黄瓜的做法步骤22.先把腐竹用温水泡发腐竹拌黄瓜的做法步骤33.黄瓜洗净切成小滚刀块腐竹拌黄瓜的做法步骤44.泡发好的腐竹斜刀切块腐竹拌黄瓜的做法步骤55.将切好的腐竹用热水焯一下腐竹拌黄瓜的做法步骤66.把黄瓜和腐竹装盘,放入盐、香油和少许醋调味腐竹拌黄瓜的做法步骤77.爽口的凉拌菜就好了

1.腐竹泡发2.黄瓜切片3.肉切片4.蒜切片5.锅中放油,加入肉片翻炒,并放入酱油6.肉炒变色后放入腐竹7.腐竹炒熟后放入黄瓜、蒜、鸡精、盐.炒匀即可出锅

食材用料:黄瓜[图]黄瓜半个相克食物腐竹[图]腐竹3根相克食物青椒[图]青椒2个相克食物红椒[图]红椒3个生姜[图]生姜适量相克食物蒜[图]蒜适量酱油[图]酱油适量盐菜谱做法.

腐竹用水泡好 黄瓜切丝,调汁:放一勺醋 半勺盐 一勺麻将 一勺花生碎 几滴香油 放写生抽,再放两勺水搅拌均匀啊,切些蒜末,放在腐竹和黄瓜里边倒入调好的汁 搅拌均匀就可以了

原料:干腐竹数根,黄瓜半根 干辣椒2个,花椒5粒,生抽,盐,醋,白糖,味精,黑芝麻.做法:1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水).有的腐竹比.

烹饪步骤1. 把腐竹切成3.5厘米长的段;2. 加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好;3. 控汁晾凉,放入盘中;4. 再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边;5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上;6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成.

食材用料:花生米[图]花生米相克食物黄瓜[图]黄瓜相克食物腐竹[图]腐竹相克食物花椒[图]花椒八角[图]八角桂皮[图]桂皮葱[图]葱相克食物姜[图]姜相克食物盐糖[图]糖相克食.

1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右,至腐竹泡软2.锅内烧水,水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火3.捞出腐竹放入凉水中4.把腐竹挤干水分,斜刀切成段5.蒜拍扁切细,干辣椒切小段,尖椒去籽切丝6.炒锅放油,加入干辣椒段爆香7.加入腐竹和尖椒后马上关火.翻拌均匀8.加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘