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谁知道红苋菜吻仔鱼怎么做好吃? 红苋菜能和鱼一起吃吗

谁知道红苋菜吻仔鱼怎么做好吃?红苋菜能和鱼一起吃吗

红娘子鱼怎么做好吃

准备材料:红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。

1、准备红娘子鱼洗净去内脏。

2、改刀切段。

3、准备葱姜蒜、大料。

4、热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

5、放入红娘子鱼。

6、倒入料酒。

7、加入生抽酱油,老抽酱油。

8、加入开水炖至20分钟左右。

9、加入少许盐鸡精出锅。如下图所示。

10、盛入盘中,撒上少许葱花、香菜。

11、红烧红娘子鱼成品图。如下图所示。

新鲜马步鱼怎么做好吃

不知道您说的是不是渤海或者黄海里出的那种马步鱼,细长的,嘴巴像针一样的。我们那儿管这种鱼叫针姑娘,是杂鱼。新鲜的针姑娘煎出来非常好吃,我没吃过炒的。我记得小时候围着大铁锅看妈妈给我煎针姑娘,焦香四溢,隔着几个院子都闻得到。我妈是这样做的:首先把鱼去膛洗净,不用切段,拿盐先腌一会儿再煎。煎的时候裹上玉米面,锅底少油,和煎带鱼那样煎就好啦。祝您家人胃口好!

红鳟鱼怎样做才好吃??????

【用料]虹缚鱼1尾(重约750克),辣椒面3克,孜然面3克,花椒面1克,葱、姜各5克,料酒10克,盐3克,色拉油10克。

【红烧虹鳟鱼的做法】(1)虹鳟鱼去鳞、去鳃、去内脏,再去掉鱼头,用清水冲洗干净,控干水分。把鱼放在菜墩上,刀与菜墩成平行状态把鱼片成两片。葱、姜洗净,用刀拍散。

(2)鱼片放人一个器皿中,加人料酒、葱姜、盐,将鱼肉腌15分钟,使调料的味完全进人到鱼肉中,再把辣椒面、花椒面和孜然面均匀撒在鱼身上,腌10分钟。

(3)将腌好的鱼放人烤盘中,并在鱼身和烤盘上刷一层色拉油,使用200℃的温度烤10分钟,取出放人盘中即可食用。

苋菜如何做好吃 四种做法让苋菜更美味

第一种做法是粉蒸苋菜,是要准备红苋菜、米粉、鲜汤、食用油、盐、鸡精、香油等,先是要将红苋菜清洗干净,并切成段,再在米粉中加入鲜汤,别的调味料,将搅拌均匀的米粉苋菜放到蒸锅中,用大火蒸大约二十分钟,取出后淋入香油就可以了。

第二种是蒜瓣炒苋菜,是要准备苋菜,大蒜瓣,调味料,先是将苋菜洗净,再摘掉前端嫩叶,不要茎,再将蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上,先将锅放入油加热,再将别的食材放入锅,翻炒,再加酒,盐,炒一会就可以关火就能吃了。

第三种是皮蛋苋菜汤,是要准备苋菜,皮蛋,瘦肉末,盐,鸡精等,先是将苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块,瘦肉末先用少量生抽腌十分钟,再在锅内放入姜片烧水,快滚开时放入皮蛋,再煮沸后加入瘦肉跟苋菜,调味料,熟后食用。

第四种是上汤苋菜是要准备苋菜,蒜头,高汤,盐,食用油,先是将苋菜洗净,大蒜拍好,在热锅放入油到七成熟,再放下苋菜翻炒,过一会再放蒜,倒入高汤炒匀,再焖煮会,加盐调味,就可以吃了。