请指点下柚香生巧克力的好吃做法？ 抹茶生巧克力的做法
生巧克力怎么做才好吃
将鲜奶油、转化糖、与香草荚放入小锅中，加热到沸腾。
2
关火，倒入巧克力中，趁热加入黄油，使用刮刀搅拌。
3
直到搅拌成均匀细腻的浓浆后再倒入容器，放进冰箱。
4
待 3 凝固后从冰箱取出， 抹上一层巧克力后切割。我们用的是专业的切割器，但用刀也是可以的。其实到这一步生巧克力就已经完成了。
5
因为这种巧克力是没有经过调温的，所以在常温下容易到处弄得黏黏糊糊的，且外形也不好看，所以一般还是会裹上一层可可粉，做成方形的松露模样，完成。
6
如果是 PALAIS D'OR 正统做法，则需要再裹一层调温巧克力然后点上金箔。
7
抹茶巧克力与红茶巧克力也是一样，如果直接切割后裹上抹茶粉，就是生巧的做法，如果之后还要再裹一层调温巧克力的话，就是红茶巧克力的传统做法了（如图）。
自制生巧克力的做法，自制生巧克力怎么做好吃，自制生
自制生巧克力的做法
食材
主料
巧克力酱
250g
辅料
可可粉
适量
黄油
15g
君度力娇酒
15ml
步骤
1.材料：
巧克力酱250克，黄油15克，君度力娇酒或Balleys15ml，可可粉适量。
注: 如不用巧克力酱就用巧克力160克加鲜奶油80克,还有水饴10克，其它不变。
2.先将模子抺上油，为了烤纸更加贴合。
3.用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。
4.称量250克的巧克力酱。
5.将巧克力酱隔热水加热至完全融化。
6.加入黄油，搅拌至完全融入。
7.取出容器，倒入君度力娇酒搅拌均匀。
8.倒入模子里面，抹平；进冰箱冷藏，至少2个小时。
9.当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切割成小的长方块。
10.一块块地放入可可粉里面，沾满厚厚一层的可可粉即可。
11.小心地装盘
12.或装盒。
自制生巧克力怎么做好吃又简单，做法图解
用料
主料：黑巧克力200克 淡奶油100克 可可粉少量
1.把买来的黑巧克力尽量切碎，这一步是最辛苦的
2.切好后就是这个样子，手腕酸痛
3.在锅里把水煮温，然后将小容器放到温水里，水要一直加热，开始一点一点加巧克力进去融化，边加边搅动
4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去，搅匀
5.搅匀后就是这个样子啦
6.在盘子底面铺上一层保鲜膜（防止拿出时不方便），将上面的巧克力倒入，放入冰箱冷冻层，大概要1小时左右
7.切成1cm左右大小的小方块，当然也可以按照自己喜欢的图形切.切好后放到保鲜盒里，撒上可可粉，盖上盖子摇一摇
完成啦，吃不完的可以放在冰箱保鲜层，慢慢吃
生巧巧克力怎么做如何做好吃
主料
黑巧克力100克 无盐黄油5克
可可粉5克 淡奶油40ml
香草精
生巧巧克力的做法步骤
1. 容器里加入，巧克力、黄油、淡奶油、香草精
2. 小火煮，边搅拌边煮
3. 在盒子里面放入铝箔
4. 把煮融化的巧克力倒进去，然后放入冰箱冷冻，冷冻6到10分钟
5. 在铝箔上，倒入一层可可粉
6. 然后把巧克力从盒子里倒出来，再倒入一层可可粉