香蒜起司鲔鱼蛋炒饭的经典做法？

• 鲔鱼饭怎么做？
• 好喜欢吃韩国风味金枪鱼炒饭，有人知道是怎么做的吗?
• 蛋炒饭的经典做法有那些
• 台湾阿美樱花虾炒饭做法

鲔鱼饭怎么做？

材料:

美国长米200公克，油渍鲔鱼罐1罐，素肉松15公克，蒜苗1支，青豆仁20公克，辣椒粉8公克，盐5公克

做法:

1.美国长米煮熟，拌入盐和3公克辣椒粉，盛盘备用。

2.蒜苗切长段；将鲔鱼罐头中的鲔鱼肉与油分离，热锅以鲔鱼油爆香蒜苗段备用。

3.鲔鱼肉与素肉松、青豆仁以小火略拌炒过，铺在作法1的饭上，以作法2的蒜苗段做装饰，再撒上其余辣椒粉即可。

好喜欢吃韩国风味金枪鱼炒饭，有人知道是怎么做的吗?

1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块，大葱切寸段;

　　2、洋葱、胡萝卜用油稍微爆出香味，接着倒入适量的水，再加泡菜一起放入锅中;

　　3、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱(想吃辣的朋友可以多加点)韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，再加上一勺鱼露和炒焗佐料精(即沙茶)，主要是提鲜用的;

　　4、继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上大葱段翻炒均匀起锅，一盘香喷喷色泽诱人的韩式炒年糕出炉咯!

蛋炒饭的经典做法有那些

补充:米饭最好是隔夜的冷饭；鸡蛋要打出泡泡摊出来的才会金黄耀眼。

台湾阿美樱花虾炒饭做法

虾炒饭做法

材料

白饭3碗葱末1碗蒜末1/3碗花虾仁1碗樱花虾1/2碗酱油盐巴黑胡椒粉适量鸡蛋4颗

做法

1

将所有食材备妥~起油锅冷油中火放入樱花虾炒到酥香起锅备用

2

利用炒樱花虾的虾油爆香蒜末

3

倒入蛋液一起拌炒均匀

4

将洗净的花虾仁倒入步骤3一起炒香至5分熟

5

再将葱末倒入步骤4翻炒后放入白饭调味料一起炒匀

6

最后倒入已经炒酥香的樱花虾拌炒一下即可起锅