泰式酸辣咖哩豆腐烧的美味做法?
咖喱烧豆腐的做法?
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咖喱味 工艺:黄烧 咖喱豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)400克 辅料:洋葱(白皮)100克,番茄300克 调料:大葱10克,大蒜(白皮)5克,咖喱10克,生抽2克,盐2克,白砂糖30克,淀粉(玉米)5克 教您咖喱豆腐怎么做,如何做咖喱豆腐才好吃 1. 豆腐去水切厚件,慢火煎至微黄色上碟; 2. 洋葱去衣切块; 3. 番茄去皮去籽切块; 4. 葱切段; 5. 烧热油30克,爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱; 6. 下番茄和生抽、盐、糖、水、煮滚,淋入水淀粉(淀粉5克加水10克),淋在豆腐上。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。
咖喱烧豆腐怎么做?
材料
嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块
做法1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
4、加入香菇丁。
5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。
6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。—江西新东方
咖喱豆腐的做法步骤图,咖喱豆腐怎么做好吃
【主料】
豆腐2块,洋葱1/2个,番茄2个,葱1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。
【配料】
调味料:生抽1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖2汤匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。
【做法】
1、准备好原材料。
2、将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜切成丁。
3、平底锅加热后放油,加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。 4.将胡萝卜氽煮。 5. 待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。 6.炒锅内放油,油热后,将洋葱以中小火熬香。 7.加入煎豆腐块。 8.放胡萝卜丁和青豆。 9. 加入咖喱酱、酱油、适量盐,少许开水(用煮胡萝卜的水更好),烧制豆腐入味后,关火即成。
咖喱豆腐怎么做好吃,咖喱豆腐的家常做法
1.准备食材。
2.青红椒和胡萝卜切小丁。
3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用。
4.蒜头切沫。
5.锅里放油,烧热后放蒜头爆香。
6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
7.倒入一碗水,水滚后放咖喱块。
8.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
9.放入豆腐块,拌匀即可。