请教一下藜麦蛋炒饭怎样做?(藜麦蛋炒饭的做法步骤图,藜麦蛋炒饭怎么做)
藜麦蛋炒饭的做法步骤图,藜麦蛋炒饭怎么做
用料
藜麦饭1碗
小葱2到3棵
鸡蛋1-2个
鸡胸肉半块
盐适量
白芝麻适量
橄榄油适量
葱香鸡肉藜麦蛋炒饭的做法
先准备鸡胸肉,一块鸡胸横切成两片,放在铺了纸的烤盘上,烤箱中层180度烤10分钟。不需要加调料和油哦~可以一次多烤些,冷冻保存。
藜麦和水按体积1:2的比例煮熟,一人份配半块鸡胸,拿出要用的部分,其他冷藏。(我一般煮一杯藜麦两杯水的量,吃四顿。)
现在开始准备炒饭,鸡胸肉切丁,葱切葱花,鸡蛋打散。
不粘锅烧热,加少量橄榄油。油热后先小火炒葱花,炒出香味。倒入鸡蛋,和葱混合炒熟后,用铲子铲碎。火开大,倒入藜麦饭和鸡胸肉丁,迅速翻炒(都是熟的,热了就行)。最后加少量盐和白芝麻,就可以出锅啦~
藜麦可以换成白米饭,糙米饭,还可以加别的蔬菜丁,比如玉米粒,胡萝卜,青豆,鹰嘴豆等等。
蔬菜炒藜麦怎么做
1.先煮藜麦饭,按照藜麦和水1:2的比例在锅里煮熟,可以用电饭锅差不多15到20分钟。
2.煮藜麦饭的时候准备蔬菜丁。胡萝卜和洋葱切丁。锅里烧开水,把洗净的西兰花在沸水里烫一下,到颜色变得翠绿。冷冻玉米粒微波炉转30秒解冻。鸡胸肉切丁。
3.煮好的藜麦拨散,散去水汽。把藜麦和一个鸡蛋拌匀。
4.不粘锅加少量植物油,烧热后炒裹了蛋液的藜麦,直到蛋液基本熟了,藜麦可以拨散。盛出放一边。
5.锅洗好,再加少量植物油,炒蔬菜丁。胡萝卜不好熟要先下锅,然后其他蔬菜,基本熟了以后倒入藜麦混合均匀,最后加鸡肉丁。出锅前适量加盐和黑胡椒。
请问一下蛋炒饭怎么做啊
先将鸡蛋敲碗里,撒点盐,调好,要调匀,把油烧热(手心悬空放油上距离一尺左右,感觉到热了就好),一只手把调好的鸡蛋倒入锅中,另一只手拿筷子将鸡蛋搅匀,均匀受热,有葱花的话放些,鸡蛋不要炒的太老,然后铲入碗中,在炒米饭,米饭热了,再放鸡蛋,根据个人口味发适当的盐,同样拌匀,然后可以吃了,完毕。
请问:蛋炒饭怎么做!
蛋炒饭
原料:鸡蛋2个,米饭300克。
调料:大葱1/3根,盐1小匙。
做法:鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。迅速用筷子
在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,
盛出备用。锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的
表面裹上油后,葱花放入,翻炒均匀。把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。