介绍下将军定痛汤的做法？(将军菜怎么做)

将军菜怎么做

主料：黄瓜1根，宽粉适量

辅料：芝麻酱适量，盐2克，蒜泥适量，鲜味酱油10克，香醋20克，凉开水适量，剩油条2根

爽口将军菜的做法：

1、材料：黄瓜一根、剩油条两根、宽粉适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、盐2克、蒜泥适量鲜味酱油10克香醋20克凉开水适量

2、宽粉入锅中煮熟

3、用凉开水冲凉

4、黄瓜洗净用刀拍扁，斜切成块

5、油条切成斜段，放在锅里稍微焙一下

6、拍扁加入少许的盐，用蒜臼捣成蒜泥

7、在一碗中放两勺芝麻酱分次加入10克鲜味酱油和醋

8、边加边搅，若是觉得太干再加少许凉开水顺着一个方向搅拌均匀，状态是粘稠的线状流淌

9、加上捣好的蒜泥

10、继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了

11、黄瓜里加入少许的盐拌匀入味

12、所有材料与处理完成

13、将所有处理好的材料放在容器里

14、将做好的拌汁倒入容器中，再滴上少许的香油，再放上少许的香菜

15、调匀即可装盘

材料：黄豆芽 200克大蒜 1瓣大葱 1/3根

解酒汤做法

黄豆芽根去掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用

锅中放入清水（约1000毫升），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟

豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，放入葱花即可出锅

上将汤:是古代一个将军打仗胜利后,邀请朋友在家庆祝时,由于连年战争,家里吃的东西不多.于是妻子就用:小米,白菜,绿豆,面,加在一起做了一份汤,端到桌上后大家都不知道叫什么名字,为了庆祝将军胜利归来,故起名上将汤.

将军鸭就知道