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泰式风味汁的做法?(泰式酱汁怎么做?)

泰式风味汁的做法?(泰式酱汁怎么做?)

泰式酱汁怎么做?

材料

A:红辣椒末1大匙,蒜头末1大匙,香菜末1大匙,薄荷叶末1大匙

B:醋100cc,鱼露1又1/2大匙,果糖1大匙,柠檬汁1大匙

做法

1、将材料B混合均匀,加入材料A即可。

2、用途:用于海鲜烫熟后凉拌之酱汁。

泰汁怎么做

泰汁

泰式酱100克,洋葱50克,味精10克,大红浙醋15克,小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克,橙汁10克,青柠檬30克,矿泉水300克,盐8克,老姜10克,大葱10克,白醋5克,香菜叶1克。

如何调制泰国风味酱汁

只要有柠檬 鱼露 和黄辣椒酱 就是泰国料理的基本风味了

清新百搭泰式酱汁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

柠檬汁    

姜汁    

花生酱    

芝麻酱    

黑、白芝麻    

黑胡椒    

盐    

糖    

白洋葱    

干辣椒/小米椒/墨西哥辣椒    

鱼露    

清新百搭泰式酱汁的做法  

洋葱切薄片,辣椒或小米椒对半切开。(不能吃辣的小伙伴们省略这步就好啦~

所有酱料根据个人口味拌匀即可。食用时可以把洋葱和小米椒取出。