酸豆角怎么腌制不坏 酸豆角的懒人腌制方法
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腌制酸豆角先把买好的豆角洗干净,然后晾干,再放在昙子里去,加点盐.几天就可以吃了. 我自己经常自己做来吃的,很好吃.还可以配放一点辣椒.
如何腌制酸豆角人因为痛的叫声
湖南桂阳酸豆角的做法怎么做,不会太酸又脆这个是只吃过和看别人做过桂阳油叫分两种:一是薄薄的一个吃起来脆脆的,就直接把米粉还是面粉和水弄成浆,里面应该还放了盐调味,还有放花生米的.有专门的工具.
怎么腌豆角好吃又简单腌豆角的做法步骤1 将豆角采摘洗净,控干水2 将豆角切小段3 装瓶密封4 密封一天后有点胀瓶5 密封二天后变色胀瓶6 等七天腌成7 倒出洗水下
怎样腌制豇豆角也可以用宽口可密封的瓶子,但最好不要用塑料瓶子. 制作时,先将坛子洗劫一空净用沸水烫过、晾干,放入冷开水和盐(一般是一碗水一小勺盐),再放入花椒、大蒜、辣椒、白酒,做成卤,然后把要泡的蔬菜(酸豆角).
豇豆怎么腌制方法家常有哪些用料:新鲜豇豆500克;香料花椒,八角,香叶,桂皮各少量;冷水1000克;干的红辣椒七八个;新鲜朝天椒七八个;大蒜四五瓣;食用盐50克 腌制豇豆的做法 1、先把新鲜豇豆去两头,洗净,晾干水份,新鲜朝天椒也洗净晾干水份.等晾干后,把豇豆切丁备用. 2、把水放容器里,烧开后放入所有香料和干的红辣椒,煮上五六分钟,让香料入味至水中.然后关火放凉. 3、准备一个无生水的干净的可以密封的容器,把煮好的汤汁过滤掉香料,然后.
湖南腌豆角怎么做原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水 数量:豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准 做法:第一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水,然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐,拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里.第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了. 说明:这种方法是在立秋前用,可以快速的腌制成,.
怎么腌制鲜豆角?1.到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆. 2.选用一个淹制的容器,最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐,如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸.切记要点:容器一定要清洗干净,不得有沾碰任何油. (容器一定要密封好,否则,漏气的坛子做出来的豆角会容易发臭.) 6. 如果想快点吃到酸豆角,可以将装有豆角的容器放到有太阳的地方放半天!然后晚上再放在有露水可以淋到的地方放一个晚上.大约一天半左右就可以吃了.
长豆角如何腌制主料:红尖椒2个、八角适量 调料:食盐适量、花椒适量、白酒10ml 1、买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水份. 2、烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待盐融化后,将水倒出,等开水完全冷却后,加入八角、花椒、红辣椒、姜片. 3、再将沥干水分的豆角放入大的坛子中,在水中滴入几滴白酒,以防老卤汁出白花. 4、将坛子密封好后,在坛子沿中放点清水,最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后,即可开吃. 5、成品.
广西的酸豆角怎么做酸豆角的做法: 1、将豆角清洗干净,放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软.将豆角切成小丁,装一容器内. 2、撒少许盐在豆角内,轻揉,挤出豆角内本身的水分. 3、取空瓶,擦干,用小勺将豆角装入,压瓷实,排出里面的空气.取一生菜叶,盖在瓶口. 4、取一平口盘,将瓶子倒扣在盘内.排干净空气.盘内注少许清水. 5、放置稍微温暖一点的地方,隔天换换水.夏天的话,2-3天就可以变酸了.喜欢酸味重一点的,可以多放.
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