东北冬至吃饺子吗 冬至不吃饺子

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北方都吃,不光东北.冬至饺子夏至面

冬至吃饺子,是纪念医德高尚的“医圣”张仲景.当然,在北方冬至吃饺子,不仅是一种纪念,也是一种冬日进补的养生食俗.

嗯.冬至有吃饺子的说法.北方是如此.南京也有吃汤圆的习俗.

中国北方有冬至吃饺子的风俗.俗话说:“冬至到,吃水饺.”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意.其实南方大多数地方也差不多,也.

那年冬至(数九)这天,北风呼啸大雪纷飞,张仲景看到许多人因饥寒交迫,手、足、耳朵被冻伤,他就把这些人邀至家中,亲自动手包制水饺,馅料选用高热量的辣椒和羊肉,煮熟后连饺子带汤盛到碗里,让大家趁热吃下.此.

在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了. 东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤.人们吃下祛寒汤后浑身发热,血.

当然咯、冬天也是大补的季节

传统上是中午吃饺子,但是现在很多人白天上班中午不能和家人一起坐下来吃饺子,所以一般会等晚上都回家了,再一起吃饺子.

”冬至饺子夏至面“.北方地区立冬、逢年、过节也都会吃饺子…… <p style=＂margin: 0px; padding: 0px; font-weight: normal; line-height: 26px; zoom: 1; word-wrap: normal; color: rgb(51, 51, 51); text-align: left; background-color: rgb(255, 255, 255);＂>冬至吃饺子来历: 纪念张仲景冬至舍药 每年农历冬至,饺子是必不可少的节日饭,这种习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩. 汉、满等族春节饮食风俗.流行于北方地区.一般除夕吃肉馅的.

我们这的吃汤锅,羊肉汤,狗肉汤什么的,各地风俗不同罢了

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