超市三文鱼怎么吃 超市三文鱼能直接吃吗

一般来说可以直接食用.你不放心的话就用冷开水冲冲,别冲太久别用水泡,不然鲜味就没有了.切片后沾点酱油和芥末,如果喜欢用醋也可以,也可以用酱油,在鱼肉带一点点冰冻的时候吃感觉特别好,或者浸在酱油里,等鱼软化时候吃感觉也很好.一般超市的三文鱼都是冰鲜保存,天热的话容易变质,所以选择要颜色鲜亮,富有光泽,买回来后冰箱保鲜,处理前刀和砧板要洗干净,最好切薄一点(看个人刀工水平了),淋上点柠檬汁,有去腥杀菌的作用,调料一般都是酱油和芥末,放醋也蛮好.

再到超市里买点日本酱油和芥辣(绿芥末),把鱼肉去皮去刺,切成片,沾着酱油和芥末吃三文鱼刺身 .

超市里面买的冰鲜三文鱼最好不要生吃,做熟食吃最好.用盐 柠檬汁少许,洒在三文鱼上面,然后用平底锅煎来吃.

首先把刚买回来的三文鱼清洗后放入冰箱保鲜室15分钟左右,在准备空盘子一个,放入事先冻好的冰块,在在冰块上放上生菜叶,再把三文鱼切片整齐码放在生菜叶上,在用川崎日本青芥末配雀巢美极鲜味汁调和成调味汁,以上准备完毕就可以吃了,用三文鱼片沾刚调好的调味汁吃,美味呀.

清蒸三文鱼原料:三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许.(不放也可以)做法:1、材料特简单.

三文鱼的除了鱼肉生吃,剩下的鱼头,鱼皮,鱼骨怎么吃 先用刀叉把鱼头和鱼尾割下,放在盘边.然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开.这时你有三种选择: 1 、将鱼骨滑出 2、将鱼平着分开,取出鱼骨 3、揭去上面一片,吃完后再去骨 一般来说,做鱼丸的鱼一般不需挑刺较多的鱼种.

首先把刚买回来的三文鱼清洗后放入冰箱保鲜室15分钟左右,在准备空盘子一个,放入事先冻好的冰块,在在冰块上放上生菜叶,再把三文鱼切片整齐码放在生菜叶上,在用川崎日本青芥末配雀巢美极鲜味汁调和成调味汁,以上准备完毕就可以吃了,用三文鱼片沾刚调好的调味汁吃,美味呀.

如果保证三文鱼足够新鲜的前提下,可以直接切片(去掉鱼皮),蘸芥末+酱油(日本酱油更好)就可以了.这样吃的时候三文鱼最好刚从冰箱中拿出不久,口感比较好.常温状态下口感差一些. 再有,可以提前十五分钟左右,在三文鱼表面擦一层盐,稍微入味后,直接用厚的铁锅煎(油不要太多),喜欢黑胡椒的可以出锅前撒上,另外喜欢柠檬的,可以提前把柠檬切片,吃前可以挤些柠檬汁在三文鱼上.三文鱼不要全部煎熟,一般五六分熟时出锅最好吃 :) 再有可以做汤.

刮鱼鳞 解剖鱼 刮刮刮 ok啊 下锅煮着吃

超市里的三文鱼是不能生吃的.为什么呢?因为超市里的三文鱼保存期已经较长了,不新鲜了,含有细菌,只适合熟吃.生吃的三文鱼要一经捕获后,立即冷藏空运,然后就送到你的餐桌旁.