三文鱼柳可以生吃吗 三文鱼柳是哪个部位

当然

三文鱼本来就是不煮熟生吃的,如果是日式料理,三文鱼一般是冰冻起来,保持鱼的鲜度,拿出来后,用冰镇过的到将三文鱼切片,吃的时候最好配上芥末和日式酱油蘸着才好吃,吃起来像有果冻的嚼劲.

做熟了也可以很好吃图片来源:123rf 正版图片库图片来源:123rf 正版图片库虹鳟营养不错,但最好别生吃虽然虹鳟鱼不属于三文鱼,但它营养和口味都还不错:这两.

可以的.有些超市三文鱼的鱼皮处理不是很干净,清除后洗净,切片放到先放好的薄冰上{冰上有保鲜膜}.最主要的该是调料汁,芥末 海鲜酱油 陈醋少许 白糖少许 .我是如此做的,希望能帮到你.祝你成功!

主料:三文鱼肉 (250克)辅料:紫苏叶 (12片) 选用新鲜的三文鱼. 首先把片刀水煮消毒,把新鲜的三文鱼去头尾,沿脊骨片开.去脊骨和腹部大刺,然后用干净的.

三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开. 在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料.口感非常鲜美.

1、三文鱼能生吃的原因:1)鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类.2)在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克).

放在冰上保持新鲜一定要是薄片,放葱姜芥末醋沾吃

不能.一定要煎熟了吃.由于海水受工业废水与生活污水的污染,海鲜体内与体表便. 吃了这样的海鲜,人就很容易受到感染,主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐,可以.

当然可以了 而且很好吃的 比熟的要好吃的多 建议吃的时候沾些芥末、酱油 很棒很棒 尤其是凉的