螺蛳粉怎么做 螺蛳粉怎么煮步骤

首先要准备米粉,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础. 其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,米粉的味道基础来源于螺丝汤.先把.

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重庆酸辣粉的做法1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用.

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这好像在两广比较受人喜欢,主要是用螺蛳熬汤得的这个名,不过现在市场上一般都不会用真正的螺蛳做螺蛳粉了,都是用一些调料做汤,柳州的螺蛳粉应该是比较有名的.

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最佳答案:到卖螺丝粉的地方多吃多看

我是个柳州人,我听说,在柳州以外的地方做出来的螺蛳粉,怎么都跟在柳州吃的不一样.

用清水泡2天