生熟比怎么计算 膳食生熟比公式
可食部=(食品重量- 废弃部分的重量)/食品重量*100%
食物生熟质量比的概念和计算公式食物生时的质量比烧熟的质量:如大米:生米500克.煮时要加水300克,蒸熟400克.生疏熟比: 生米比熟饭=生米∶熟饭=100∶400=1∶4 1∶4=1÷4=100%∶400%计算公式由上式表示,比值可选适合的比值如:1∶4 即:表示一份米出四份饭. 或:用百分数表示:一个单位的数量增加到百分之肆佰.所以有些不好称重的食品可以用体积比来表示更合适一些:即:生时体积∶熟时体积=比值.
怎样测定食物生熟比就把食物还没煮熟前成一下 树熟了再称下 相除下就行 比如大米没煮饭前称下100g 煮晚饭称下 200g 成熟比=100除以200=0.5 0.5就是生熟比
生熟比是指什么指生食物的重量除以熟食的重量得出的值,比如:50g大米,加水煮成米饭后重为125g,那么生熟比就是0.4.
米饭的生熟比是多少生米饭是1kg熟米饭是2.5kg生熟的比就是1:2.5也就是2:5
食物的生熟比应该查什么书籍?自己查过了《中国食物成分表2002》、《中国食物成分表2004》都没有查到.建议再看看《食物营养成分速查》第四章 或者看看公共营养师基础知识篇(由中国就业培训技术指导中心组织编写) 希望对你有帮助
熟料硫碱比如何计算水泥孰料的硫碱比例0.8-0.9合适.如果硫碱比大于1,则硫含量较高,过多的氯离子和硫酸根离子会与钙反应生产氯化钙和硫酸钙等物质,使熟料的钙含量减少,降低熟料硅酸盐矿物成分,从而降低熟料强度;如果碱含量高即硫碱比小于1,则在回转窑和预热器之间,挥发性化合物(cl, k2o, na2o, so3)会不断的蒸发/凝结,循环富集.影响窑的煅烧,降低熟料质量,从而降低熟料强度.因此,硫碱比约等于1较好.
折合生食重量是什么意思?食物的折合生食重量怎么计算?食物热量表应该有标注的,比如“煮玉米”“炸薯条”之类.脂肪蛋白质那是分解释放的热量吧,米面是由碳水化合物组成.碳水化合物分解后形成多糖,多糖分解成单糖,最后水解释放能量.原理肯定是这样的啦.这个自己没法算.基本热量表表示的都是熟的,没几个人吃生的东西..他算生的有啥用啊.
猪的料肉比要怎么计算猪的料肉比怎么计算?饲料转化率有什么区别?问:料肉比是怎么计算的?答:料肉比是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量,它是评价饲料报酬的一个重要指标,.
上年比和下年比是怎么计算的指本年的实际数与上年实际数比较增减额或增减率,本年实际与下年预计数比较增减额或增减率.