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荷兰速滑名将爱上了中国麻辣烫,为何很多外国人都喜欢中国的饮食? 外国人对中国菜的看法

荷兰速滑名将爱上了中国麻辣烫,为何很多外国人都喜欢中国的饮食?外国人对中国菜的看法

外国人对中国菜的评价怎么会是这样

很多美国网友表示,中国的美食和他们的美食都有自己的独特之处,他们现在已经爱上吃中国美食了,这不仅仅是对中国菜品的肯定,而且也是对我们中国文化的肯定,中国的餐厅现在已经在全世界各地都有分布,他们觉得中国菜不仅好吃而且外观非常好看,是他们平时都没有见过的,在美国,不仅仅有中国的简餐,还有丰富的中国菜系,面对丰富多样的菜品,老外们简直目光应接不暇,都不知道应该先吃哪个了。

外国人一直在感叹为什么中国食物这么好吃

中国饮食文化

风味多样 四季有别 讲究美感 注重情趣 食医结合,选料精良 刀工细巧 火候独到,技法各异 五味调和 情调优雅

风味多样

由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东辣西酸”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。“美”食

四季有别

一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

讲究美感

中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

注重情趣

中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。

食医结合

中国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源'和‘药膳同功'的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

外国人用“脑”吃饭 阅读理解

我告诉你最后:

因为一个人的营养均衡,体质才好,所以我会在我体质好的情况下再考虑口味。虽然口味我也很关注,但是好的体质更重要!

为什么老外也会疯狂的迷上中国美食

当全世界的大部分人都是说英语不说汉语的时候,为了与他们沟通获得好处,于是中国人就疯狂学英语;当大部分中国人都说汉语不说英语的时候,为了在中国人身上获得好处,外国佬就会学中文了;当中国强大到有利润与他国分享时,得汉语者得天下