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金大州松茸片该怎么食用? 松茸冻干片

金大州松茸片该怎么食用?松茸冻干片

冻干松茸片怎么做好吃

冻干松茸片怎么做好吃

人参汤

材料

材料乌鸡一只,红枣适量,鸡蛋丝少许,人参3根,糯米适量,枸杞少许调味料盐2大匙,味精1小匙

做法

1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。

2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口。

3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。

4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。

Tips

鲜人参补中益气,乌鸡滋阴补血,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。

材料

水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许

做法

1、洗净后切片备用。

2、洋松茸去皮后切片。

3、青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下。

4、鸡油放在净水里待溶化。

5、炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。

6、倒进鸡油水用大火煮。

7、煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。

8、往竹筒里盛汤后放上青梗菜。

9、最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。

松茸干片怎么吃啊?

1、先将排骨飞下水,拿出泡好的花胶和海参。先将所有材料洗净,待用。

2、将排骨、花胶、虾干、瑶柱仔、虾干一起放入锅内煲50分钟,然后加入松茸干煲10分钟。

3、然后加入海参、山药煲20分钟。出锅加盐即可!

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。

扩展资料:

食用功效

1、提高人体免疫力:松茸中富含的双链松茸多糖,对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。

2、抗衰老养颜抗辐射:松茸中的松茸粗多糖,能消除细胞所受到的各种辐射伤害,同时还可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的。

3、保肝脏,养肠胃:松茸有类似肠胃促动药的作用,可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻。补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫都是松茸不可小瞧的功效。

4、抗癌抗肿瘤,治疗糖尿病:松茸中的某些蛋白能够直接杀死肿瘤细胞,或者诱导肿瘤细胞凋亡。而且还能加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。

参考资料:

搜狗百科-松茸

松茸干怎么吃最好

主料

乌鸡

1/2只

香菇

10克

干松茸

50克

干笋

50克

辅料

适量

香葱

适量

适量

步骤

1.干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。

2.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。

3.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。

4.放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。

FD冻干松茸片怎么吃?

我是煲鸡汤,三黄鸡吃的

不要放多,一个人的分量不要超过20克,要是干净,就解冻后简单清洗就可以,可以只用松茸煲汤,我还生吃了,很鲜美的,

百度 松茸,也有答案的