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ぅどん指面还是乌冬面 拌乌冬面

乌冬面是什么意思

乌冬面(日文:うどん;英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面.乌冬面是最具汉族特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角.其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食.是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的面条.冬天加入热汤、夏天则放凉食用.凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用.

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什么是乌冬面?为什么要叫乌冬面?搜狗问问

乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙.是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定. 现行的日本农业规格.

为啥乌冬面叫乌冬呢?乌冬是什么意思啊?

所谓的“乌冬”面,实际这个名字是音译的,在日本也经常写成“うどん”,但是在比较有名一点的老字号,则经常写成另外两个汉字:馄饨.而汉语的馄饨则是用外来语表示的“ワンタン”.传统的乌冬面基本做法是用盐水和面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成均匀的面条.现在乌冬面已经采用自动化生产了,目前国际上最大的乌冬面生产流水线在中国,金田麦生产的伊田面馆乌冬面目前是国内最大的乌冬面品牌.

拉面和乌冬面有什么区别

乌冬面和拉面是两类不同产品,乌冬面吃起来滑爽,有咬劲,拉面口感劲道,弹性好,各有特色我经常吃的一个牌子叫伊田面馆,他家乌冬面和拉面都有你可以买来试试,味道不错,价格也不贵.

乌冬面是中国的还是日本的?

乌冬 就是日语【うどん u don 】的音译,所以说是日本的.不过面条本身是从中国传过去的

QQ面是不是乌冬面?

乌冬面是日本最有代表性的面食之一,烹饪方法方便快捷,可炒,可拌,也可做成汤面,堪称日本的“灵魂食品”.QQ面没听说过

乌冬面和一般面条的区别和热量对比

面条是用谷物或豆类的面粉,乌冬是用小麦.面条的热量280大卡/100g.乌冬面的热量143大卡/100g.

面条的单词是什么?是可数还是不可数名词呀

noodle 是可数名词,复数是:noodles

乌冬面是什么面做的啊?

乌冬面实际上就是一种比较粗(按照日本农林水产省的规定,机制面条截面超过1.7毫米就可以叫做乌冬面),口感比较有弹性的面条.通常用低粘性的面粉和中粘性的面.

应当包含一下两个方面后面是两段话 应当用句号还是冒号

要用冒号,因为它解释的是后面一整段内容,在一方面与另一方面之间应该用分号,因为这两句较长的话,若是短句子就用逗号.仅供参考,我也拿不准.