南方人愿意吃东北大米吗？ 南方大米

我觉得原因是多方面的:一、首先是跟粮食作物有关.北方四季变化明显,温度、阳. 这是为了吃米饭造成营养失衡.所以说北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米是有很多种.

是的,东北的好大米是在黑土地里面生长出来的,营养更丰富,而且东北大米是一年一熟,生长周期长,气温变化也大,吃起来更有米香,甜度也会高一点.不过每个人的口味不一样,有人喜欢清淡一点的米,柬埔寨的米也是不错的,别有风味.满意请采纳谢谢.

南方人如果怕吃不惯粗粮,可以在烹制的时候加入一些白面之类的细粮,缓和一下粗粮的口感,慢慢适应,觉得可以接受以后,再慢慢减少加入白面甚至完全去掉.

如果单纯讲大米的话应该还是北方的好吃一些,相对水稻来说北方没有南方的水资源充分,但它的生长期要长这个是没有办法改变的规则所以北方的大米相对来说比南方的大米要好吃一些,在北京就能明显感觉到,北京是多地方人口密集的城市,但北方的大米售价和销售量都要大于南方的大米

因为北方天气冷,南方天起相对热!北方人要维持体温需要更多热量,制造面粉的小麦热量要比大米高,所以北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃米饭!山东人喜欢吃耱耱,主要是因为这样吃比面条更方便!而且北方的耱耱不象南方的馒头,加上发粉,所以跟硬,更容易饱肚!

东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上.东北米里支链淀粉居高,则口感偏黏;而南方的大米中直链淀粉多,口感偏硬.我国地域广阔,南北方气候差异大,北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好.相反,南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,一年两到三季都有,稻米中直链淀粉含量高、质硬,所以相比起来东北米更受欢迎一些.恒大兴安精品长粒香就是源自东北黑土地产区,土壤肥沃,含钾及多种微量元素,明渠活水灌溉,有机质含量高,有助于水稻生长.一年一季的恒大兴安长粒香,每一粒都吸收着天地精华,米质油润,颗粒饱满,是百姓餐桌上的佳选!

北方土地干旱、盐碱化、荒漠化严重,没有清冽的水源无法种植稻米,极少出产大米,多种植小麦、玉米、高梁等(南方人认为是杂粮).另外,南方主要种植米质较硬不粘的籼型杂交稻,产量高、适合南方口味.北方少数出产大米的地方多种植粳米,米质较粘,适合北方口味.其实说句实话,在北方吃到的大米,基本上都是从南方运过去的.改革开放前中国经济主要特色有＂南粮北调 北煤南运＂的说法.

我有一个在超市工作的朋友教的:好米两头尖,就是细细长长的那种.我也认为南方的米无论煮饭煮粥都好吃,不过东北大米可以用来做寿司,因为比较粘.

看个人口味 还有一个就是东北大米因为水土很品种问题 比较香

东北大米比南方大米淀粉含量高,而且相比南方大米蛋白含量也比较高,同时也含有少量的矿物质和微量元素,所以确实营养价值高一点,东北大米建议选择米/乐/鼠/延/寿大米.