家庭自制大豆素肉 自制素肉的做法步骤图

1准备好材料以及辅料;2用水将黄豆充分泡开,并清洗2—3次,挤出一半或三分之一的水分;3锅内放适量实用油,一定要用花椒或大料炝锅,待油温可以放入花椒或者大料,提味;4油温半开,将黄豆倒进锅内翻炒,用中火炒至微黄色或黄色,放入盐、酱油至适当口味,翻炒几下出锅即可

先做成豆腐,再做成猪状,鸡状等,就成了素肉,真的,不骗你.

手撕饼的制作材料: 主料:面粉 教您手撕饼怎么做,如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯(量米的那种量杯),加入温水1又1/4杯(最后的1/4杯看面团的吸收水份的情.

看你在哪里居住了 有一种齐善牌的素食 就有很多素鱼素鸡等 有的地方有这种素食店的

这个嘛!众说纷纭的,你得自己尝了才知道啊!推荐个我知道的,粮品道的素肉还是不错的,你买来试试呗.

1. 准备好大豆拉丝蛋白丝.2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分.3.把葱姜蒜切碎备用.4.取一碗加入糖 醋 生抽 鸡精 盐 淀粉和清水搅拌均匀成鱼香汁.5.胡萝卜 水发木耳洗净切成丝.6.锅中注入水烧开下入胡萝卜丝和木耳丝焯水后沥干水分.7.泡软的大豆拉丝蛋白丝加入适量的淀粉抓拌均匀.8.锅中注油,烧至5成热,下入大豆蛋白丝煸炒至金黄捞出,沥油.9.锅中留底油,加入一勺郫县辣椒煸炒至出红油.10.放入葱姜蒜炒香.11.倒入鱼香汁烧开.12.倒入炒好的大豆蛋白丝和胡萝卜丝 木耳丝,煸炒均匀,汤汁收干即可.

素食花生大豆蛋白做法1.将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份.2.锅里烧热油,下花生素肉翻炒放白糖,甜面酱,生抽,老抽翻炒上色后加入一大碗水盖上锅盖焖一会儿. .3.焖至汤汁只有一小半的时候将洋葱,青红辣椒放入.4.炒匀后加盐即可.

大豆蛋白(以下简称素肉)的制作方法 本品由优质大豆中提取制成,具有高蛋白(含量大于50),低脂肪低糖,零胆固醇等特点,制作加工后与肉味相似.口感纯正、营.

话说只有他们家有素肉吗?那你就去他们家问问看有没有菜谱卖的呗

我来回答 植物蛋白~~ 对蛋白质进行织构化,使蛋白质变为具有咀嚼性和良好持水行的片状或纤维状,就可以做出素肉了哦~~ 希望对你有帮助~~ 希望采纳