吃韭菜的最佳季节 韭菜几月份吃最适合

韭菜是喜冷凉气候的作物,在冷凉环境下品质最好.所以,春季,秋季,和冬季大棚里的韭菜好.尤其是春季露地的头茬韭菜最好吃!

其实一年四季都可以吃啦,最好是吃时另蔬菜(也就是不是反季节的蔬菜).冬天最好不要吃,冬天的韭菜也不好吃..

冬天 春天 都鲜~

我可以给你正确的答案.韭菜都在农村都有这样的说法,那就是六月韭,和初秋的韭菜是最好的季节.,其他时间的韭菜,臭烘烘..除了冬季大棚那种反季节的韭菜.也就是说6月份的韭菜是最不好吃的! 一般来说早春的韭菜,都不错这个问题

春天啊

初春时节的韭菜品质最佳,最好吃,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先,而韭菜正是温补肝肾之物. 韭菜,别名钟乳草、壮阳草,不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药,也是天然的“伟哥”. 韭菜含有丰富的营养物质,每100克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克,维生素B20.09毫克,维生素C39毫克,钙84毫克,磷43毫克,铁8.9毫克,膳食纤维1.2克,此外还含有较多的脂肪、蛋白质、辛香挥发物硫化丙烯.

春天吃最好韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富.韭菜的营养价值有许多韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用,可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症. 韭菜里的粗纤维较多,能促进肠管蠕动,保持大便通畅,并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用.

春寒还料峭,春韭入菜来.韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补 阳的作用,有素菜中的荤菜之称.春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒. 而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能 多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能

韭菜什么季节吃都很好.味道好,滋补明显

早春二月到三月和清明节前后