玉米老了怎么煮才能嫩 老玉米的多种吃法

首先撕掉外壳,剩下最后一层壳,然后在锅里放半锅水,放入玉米煮,等水开后加一小勺盐,再煮10分钟,这样煮好的玉米又黄又甜.新鲜的玉米去皮,然后洗净,然后包.

食材 食谱热量:557(大卡) 主料 玉米适量 方法/步骤 买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的.挑新鲜的玉米,越新鲜越好.放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差.把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣.如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟.将玉米浸泡半个小时.把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿.煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面.煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮.这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味

使老玉 米 嫩吃的方法如下,煮老玉米时,在锅里加进1〜2匙盐(要以吃不出咸味为宜),很快就可以煮好,而且吃起来比较嫩.

玉米是非常重要的粮食作物,这种粮食作物在全国各地都有种植,每年的产量都非常高,现在的人饮食都非常精细,建议大家多吃一些粗粮,这其中就包括老玉米,老玉米.

1、在煮老玉米时,要把外皮全部剥干净,然后再用清水洗一下,在锅中放入几根筷子,摆好以后,把老玉米与筷子交错摆放,摆好以后放入清水,要让清水全部没过老玉.

把玉米煮得很嫩很嫩推荐做法如下: 主料 玉米8个 辅料 水4000ml 步骤 1.准备原料 2.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮 3.将老叶子从根处掰断 4.剥掉外皮的玉米 5.用剪刀将前面的须子剪掉 6.将所有玉米按此方法处理好 7.把玉米挨个摆入高压锅中 8.加水,最好能没过玉米 9.将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖 10.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 11.把外皮扒到,须子择干净即可.

放点盐哦..

老玉米用高压锅煮30分钟左右可以煮烂.还可以用刀在玉米表面划几刀,划破表皮即可,也可以使得老玉米煮烂.煮玉米方法:把一大锅水烧开.烧水的时候,把玉米棒的.

把皮剥了洗净,在大锅底放几只筷子,把玉米和筷子交叉平放在筷子上,防止玉米直接和锅底接触.如果玉米体积大,可用筷子从玉米底部捅几个窟窿.水沸腾后转小火,.

玉米营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质.这个季节新鲜老玉米大量上市,价格很公道,买来简单水煮一下,味道清鲜,全家都爱吃.水煮老玉米 材料:玉米,小苏打,清水 做法:1、买带皮的新鲜老玉米;2、剥去外皮,留几层内皮,扯去樱穗,清洗干净;3、放进锅中,加足量的水(没过玉米穗),浸泡30分钟;4、开火,加入少许小苏打(一点点就行),盖上锅盖煮吧!大火煮沸后改中小火,大约煮20到30分钟.