为什么煮的玉米硬硬的 玉米煮出来硬
可能煮的时间太长,玉米煮老了,口感就会硬硬的. 煮玉米方法: 1、买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的.挑新鲜的玉米,越新鲜越好.放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差. 2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣.如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟. 3、将玉米浸泡半个小时.把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿.煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面 4、煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮.这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味.你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩.
说明玉米老了,煮玉米要找嫩的煮
为什么我煮的玉米煮了2次 一共40分钟 还是硬硬的啊?用大火煮的 煮的时候盖着.亲爱的是您的货太大了导致的,您应该是大火了后后续用小火,且对应的玉米里面放点苏打粉你会发现很不错的哦,实际玉米适合慢慢的蒸煮的哦,不适合大火煮的.
为什么煮玉米很硬呀,好难吃呀第一种可能,你煮的时间不够长,一般要煮几小时呢,还没有煮到烂的程度哦.第二种,你的玉米品种就是那种天生硬的,煮不烂滴!
怎么煮玉米..?为什么我煮的玉米这么的硬?煮玉米要小点火,感觉煮好了,不要打开锅,在锅中唔一段时间,然后在吃,就不会硬.
为什么玉米那么硬我感觉不是所有玉米都像你说的那样啊,跟品种和弄熟的方法都有关系,老玉米一般比较硬,嫩一点儿的就没那么硬了.另外糯玉米比较q,弹性好,水果玉米就水分大软趴趴.蒸熟的玉米水分相对来说小,煮熟的水略大
玉米渣为什么煮着还是硬的玉米粒被粉碎后,里面的玉米质流失严重啊~你再煮了粥,当然就没什么味道了,如果是超市买的,可能质量更差,建议还是自己做一些玉米羹~味道鲜美地道~
玉米煮熟拉,可是很硬玉米煮熟的很硬说明玉米太老了 煮硬就不能吃了
我在煮玉米,可是玉米都煮了一个小时了,为什么还是特别特别的硬啊?跟石头一样.等火开了关下再接着煮熟再看看别人怎么说的.
为什么玉米煮了是脆的有的品种是不一样的,外面的闻着又香吃着又粘,但口感不是很好,没有自家煮出来的香甜,是因为卖的在煮玉米时增加添加剂了.不过你可以在煮玉米的时候不要把皮全部剥掉,剥到最后两层是就不要剥了,里面的须也不要管,洗好了直接放在水里煮,煮出来的玉米要好吃一点呢.街上煮玉米的时候都用这个方法,我煮的时候也用这种方法哦,烤玉米也一样,包着玉烤,味道会更好.