青头鸭 青头鸭图片

青头潜鸭(学名:aythya baeri)是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类.体圆,头大,很少鸣叫,为深水鸟类,善于收拢翅膀潜水.杂食性,主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食.雄体头部通常为黑色,具金属光泽.雌体纯褐色.繁殖期雄鸭协助雌鸭选择营巢地点,在地面刨出浅坑或集一堆苇草筑巢.雌雄共同参与雏鸟的养育.在沿海或较大的湖泊越冬.

焖青头鸭的做法 主料:鸭肉1000g、姜适量、葱适量 辅料:油适量、盐适量、酱油两勺、白糖半勺、豆腐乳一块、米酒一勺 步骤:1.准备好的肉,用开水烫好的,可以去腥2.准备好鸭肉和姜末3.桂林豆腐乳,米酒4.热好锅后下姜煸干,再下油爆一爆5.然后下鸭肉翻炒,煸干水分6.然后下盐,豆腐乳,糖,酱油和米酒煸炒一下 ,再下适量的水焖,7.焖上十分钟,把水收干后,8.最后撒上葱花即可 小贴士:处理鸭肉要热水烫一下,然后热锅煸干水分,这样做出来的鸭肉就不会有腥味

主料 青头鸭1/2只 猪腱子肉150g 黑松露2颗 辅料 姜片 适量 盐 适量 步骤1.青头鸭让商家代为杀好;2.回来处理干净后砍大块;3.猪腱子肉切大块,切姜三片;4.把肉类和姜片冷水入锅,焯血水;5.焯好后过清水洗净,沥干;6.把姜片,肉类入炖盅;7.加入适量开水,炖盅外围也加适量开水;8.盖好盖子,定时炖约三小时左右;9.鸭汤炖得差不多好的时候我们把黑松露用清水冲下表面的灰;10.然后切成片;11.这是炖得差不多的鸭子汤;12.把黑松露加入;盖好盖子续炖15分钟;13.食用前加盐调味即可!~

一般成鸭体重雄性500-730g.雌性590-655g;体长雄性430-470mm,雌性420-734mm;这时就算是成鸭可以吃了.如果按育龄来算,饲料喂养的长得快些,约五个月,农家自养的八九个月.

青头鸭是青头鸭水鸭是水鸭,不同品种,肉质也不同

其实这两种鸭子虽然说长的很像,但是如果仔细去看的话,还是能看出他们的区别的,首先就是要看他们的嘴,青头潜鸭长的比较扁一些 再看看别人怎么说的.

我不会~~~但还是要微笑~~~:)

营养价值 有健脾化湿,下气补中 利胸隔,安肠胃 用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症 防治呼吸道感染、促进人体生长发育

海带,笋干,凤眼果,科瓜薏米,虫草花,苦瓜,酸萝卜,土茯苓,毛哥,白果,,奶白,冬荷 石斛竹荪等 都很好

你好,地区不同,价格也不同,应该不会超过20块,如果你说的是那种100多斤的“老鸭子”那就例外