蛋黄羹 7一8个月宝宝辅食食谱

蛋黄羹做法如下:材料 鸡蛋2个,盐,鸡精,香油1.打开2个鸡蛋加入一小勺盐,鸡精,香油,打飞 2.边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止 3.加入的水越多,鸡蛋羹越嫩 4.放入锅中蒸5分钟左右,即可

吃蛋黄羹的功效1、健脑益智鸡蛋黄富含卵磷脂和DHA,对神经发育有重要作用,可增强记忆力,有健脑益智、增强抵抗力的功效.2、促进骨骼发育蛋黄中富含的钙、磷.

[主料] 煮鸡蛋黄5个,肉汤200克. [辅料] 精盐3克.制作过程(1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止.(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合.蛋黄羹,是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品.制作时蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩,蛋黄羹软嫩,鲜香,营养十分丰富.比较适宜10个月以上的婴儿食用.

在鸡蛋一端刻一个小口,慢慢把蛋清倒出,再打破鸡蛋,取出蛋黄,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水,再次打匀.将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,基本上就蒸熟了.注意不要放调料.还有,宝妈的宝宝刚五个月,还不能吃哦,辅食要等六个月后再吃的.

你好!一个蛋黄和说的比例;1:1就好.材料:鸡蛋黄;菠菜叶;胡萝卜丁;水适量;步骤:1、蛋黄打散,与适量水混合,调稀,放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右;2、然后把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

方法:一个蛋黄制作蛋羹.制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口,慢慢把蛋清倒出,再打破鸡蛋,取出蛋黄,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水(用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩,蒸熟后没有气孔),再次打匀.将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,基本上就蒸熟了.这个阶段宝宝的味觉还不是很发达,在做蛋羹时不用加盐或香油. 切忌,宝宝发烧时不要吃鸡蛋羹!忌:(1) 忌加生水和热开水.(2) 忌猛搅蛋液.(3) 忌蒸前加入调味品.蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等.蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大.(5) 一定要用盖子或保鲜膜盖上蒸,(6) 蒸鸡蛋羹锅盖不要盖严

制作方法:主料:鸡蛋、盐、水、油、葱花做法:1、新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄.2、在加少量水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了.3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀.

蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜.但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水.加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,.

做法: 1.准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量. 2.将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄. 3.将蛋黄用筷子打散. 4.将打散的蛋黄加入到温开水中(应该是将温开水缓缓加入蛋黄中,我倒反了),搅拌均匀. 5.用勺子撇去浮沫. 6.正好电饭锅中在煮南瓜,就顺势放电饭锅上蒸了. 7.8.9.为蒸好的蛋黄羹,大约12分钟就可以.

奶香蛋黄羹的制作方法:1、将蛋黄取出,放入小碗内.2、调两勺奶60ML的水,缓缓倒入小碗,边倒边用小勺搅拌.调匀即可.3、如果宝宝6个月以上,还可以放上一些蔬菜碎,一起上锅蒸.4、水开蒸3分钟就OK了蒸好后,再放入一滴香油,一滴酱油.既营养又美味,宝宝特爱吃!你试试吧!