1岁宝宝辅食有啥选择吗？吃些什么比较好？ 1岁宝宝吃什么辅食
一岁宝宝吃什么主食比较好
宝宝满周岁后，几乎可以和大人吃一样的饭菜，孩子的进食方法，有明显的个人差别。孩子没有固定的吃饭“标准，概括地说：孩子不怎么爱吃饭。其中只有少数能吃得多的。对这个年龄期的孩子来说，少给吃饭，多给吃些鱼、肉、蛋等动物蛋白比较好。如果不愿意吃这些东西，可用牛奶补充。一般这个年龄段的孩子一天可以给喝三瓶牛奶，孩子满了周岁，建议可以给孩子三次的牛奶中加一次是酸奶，因为酸奶有调节胃肠道的作用，也利于吸收。孩子的成长，需要特定的氨基酸。这些氨基酸只存在于鸡蛋、牛奶、肉类等动物性蛋白内，而在米饭、面条、面包里是很少的，所以特别是对于食量小的孩子应多吃蛋类和牛奶。少吃些饭，是合理的喂养方法。一般的情况是，一天给一岁多的孩子吃二瓶牛奶，早晨吃面包或面条，午间加餐可给予酸奶，中午晚上吃米饭。当然青菜和水果是必不可少的。满周岁的孩子吃青菜时没必要做的那么精细，稍切一下即可，这样有助于孩子牙齿的生长。总之一点尽量让孩子和大人一起进餐，别太刻意为孩子做的如此精细，这样有利于孩子的生长！另1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，因此食谱中的一些牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
1岁宝宝吃些什么好，最好能有食谱
早餐:小米粥一小碗,豆浆120毫升.
上午加餐：米粉、配方奶。
中餐:热面汤、冷面、大米稀饭，一周基本加一至两次鸡肝，炒菜剁烂（豆角、西葫芦、芹菜、香肠、菜蕉、茄子、豆腐和猪瘦肉等），偶加鲜奶。
下午加餐：蒸鸡蛋黄两个。
晚餐：热面汤、焖饼、玉米面粥、水饺，菜同中餐，偶加鲜奶。
每夜吃2至4次母乳。
主 食： 母 乳
辅食:
1、开水：温开水；
2、水果泥；（苹果用不锈钢小勺刮成果泥；香蕉西瓜水等）
3、鸡蛋黄；（可蒸鸡蛋糕，但不能太硬。做法：将鸡蛋黄与清分离，把黄打散，放一点点盐，不能多，打散后放与蛋黄等量的凉水，缴均，上微波炉蒸2-3分钟即可。蒸熟后不能太硬。）
4、米粉。
红小豆泥
红小豆具有清热利尿、祛湿排毒作用。
原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1．将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2．将红糖用油炒至融化，倒入豆沙，改用中小火炒好。
3．注意煮豆越烂越好，火要小，以免炒焦而生苦味。
特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。
苹果薯团
含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。
原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。
制作：
1．将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2．把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
特点：软烂，香甜，适合婴儿食用。
黄鱼小馅饼
含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e和尼克酸等多种营养素，是婴儿可口的营养佳品。
原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。
制作：
1．将黄鱼肉洗净，剁成泥；葱头去皮，洗净切末。
2．将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有黏性的鱼肉馅，待用。
3．将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用。
4．注意鱼饼中要加些谷物（小米面、玉米面），否则煎时易碎。
特点：色泽金黄，软嫩可口。
一、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
二、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
1岁宝宝可以吃什么辅食了？
以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。
香蕉滑而软且是新鲜的，是婴儿所喜欢的有营养之最初食物，如果婴儿不喜欢香蕉可改换番薯或洋芋这两种也都很有营养的，但是最好整个的烤以保存营养。
肉类富含铁质和蛋白质，在开始给他食物之后便可以给，不过若是素食者，可能以其他豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬，在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果您的婴儿最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。
一小片的烤全麦面包在两餐之间或者是您做晚饭的时候，可以很方便的递给婴儿吃也很容易咬，确认面包标签上的说明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些您都还没有让他尝过的东西。烹调全麦榖片时不加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。
一周岁的宝宝应该吃什么好
几乎都可以吃了，只是要给宝宝有规律的吃，可以给宝宝煮肉末稀饭，或者蔬菜稀饭，鸡末稀饭，或者猪肝稀饭，前提是参加的这些东西必须是肉末的，蛋，都可以