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一岁半宝宝可以吃什么?求一份一岁半宝宝的辅食食谱大全 1一2岁宝宝食谱大全

一岁半宝宝可以吃什么?求一份一岁半宝宝的辅食食谱大全1一2岁宝宝食谱大全

能不能配一份一周的一岁半宝宝的营养食谱

1岁半多的孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。每天3餐饭,再加1、2顿点心,早晚各一杯配方奶。

孩子一日三餐的配餐原则

·每天吃的食物品种尽量多

·每天的蔬菜黄绿色占一半以上

·给孩子的饭菜要花样翻新

·尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软

·可以用豆浆替代一部分奶

·粗细搭配,适当吃些粗粮

·水果不能代替蔬菜

·不宜油炸

幼儿食品的制作:

1、煎面包

把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

2、蛋奶摊饼

面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。

3、蒸蛋糕

油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

4、藕块银耳汤

原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。

做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。

一岁半的宝宝吃什么辅食

宝宝吃不好容易营养不良,那么一岁半宝宝营养餐吃什么好呢?1岁半宝宝多处于智力发育的时期,所以,在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外,水果、动物肝脏等也都是一岁半宝宝很适合食用的食物哦。

  1 岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常爸妈们会给宝宝添加鱼油,因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸,DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助,而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。

  因此,爸妈们把鱼油作为益智食物添加,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。特别是有些爸妈错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加,是不对的。鱼肝油的主要营养成分是维生素A、维生素D,是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的药物,不宜过多食用,一旦摄入过多还将危害到身体健康。

  宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。

  而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果,不但营养丰富且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量,有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子,橘子中含胡萝卜素较丰富,而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症,引起皮肤发黄,重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

  虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的器官,动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。因此,对于1岁至1岁半的宝宝,每天吃12克动物肝脏就足够了。

  1 岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长胃肠功能也不断完善,但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌依然较少,因此过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。据资料报道,婴儿时期的宝宝最好只添加蛋黄,总量每天不超过1个蛋黄;而1岁至2岁的宝宝,每天或隔天可摄入1个全鸡蛋;2岁以上的宝宝,可每天摄入1~2个鸡蛋。

  一岁半宝宝营养餐食谱

  一岁半宝宝食谱1、疙瘩汤

  把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

  一岁半宝宝食谱2、蒸鱼饼

  把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

  一岁半宝宝食谱3、蛋奶摊饼

  面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。

  一岁半宝宝食谱4、蒸蛋糕

  油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

  一岁半宝宝食谱5、藕块银耳汤

  鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。

  一岁半宝宝食谱6、虾豆腐

  虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

  一岁半宝宝食谱7、煎面包

  把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

一岁到一岁半宝宝的食谱

1~1岁半宝宝一周食谱

星期一早 餐午 餐点 心晚 餐

牛奶、鸡蛋羹、面包片

米饭、肉末炒油菜

豆腐汤

水果、面包片

肉末黄芽菜煨面

星期二

牛奶、肉末豆干菜粥

米饭、鸡丝炒青椒

水果、煮鸡蛋

肉菜饺子、菜叶汤

星期三

牛奶、肉末青菜豆粥

米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜

水果、饼干

肉菜包子、西红柿蛋汤

星期四

牛奶、面包片、荷包蛋

米饭、炒猪肝、炒碎菜

水果、枣泥粥

千层糕、肉末白菜豆腐汤

星期五

牛奶、肉末青菜面条

米饭、肉末豆腐丸子

水果、代乳粉

面片、鸡蛋炒菠菜

星期六

牛奶、玉米青菜面条

米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干

水果、蛋糕

馄饨、鲜肉末胡萝卜

星期日

牛奶、卧蛋、馒头片

米饭、烩鱼泥豆腐青菜

水果、豆沙酥饼

花卷、炒青菜、肉末西红柿汤

  食谱制订

  方法:

  1、将一天应食入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃,比吃单一食物营养价值高。

  2、将一天应食入的优质蛋白质(动物类和豆类),定量地分配到三餐中。午餐应略多于早、晚餐。

  3、安排每日蔬菜种类和份量,其中橙绿色蔬菜必须一半以上。

  4、注意膳食的多样化,菜肴每天三餐应不相同,最好三天内不重复,如条件有限,同种食物可采用多样化的烹调方法。

  5、要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类。

  注意:为保证宝宝有良好的食欲,防止偏食、厌食,除了采用多样化的烹调方法、父母不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”外,还要让宝宝有择食的自由。1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选的食物也往往适合自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所波动。这种“顺其自然”的择食方法,可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。强迫宝宝吃不喜欢的食品,甚至责骂他,易引起逆反心理或视进食为畏途,反而会导致食欲不振。因此安排宝宝食谱和饮食时,既要有原则性,也要讲灵活性