水和油为什么不能互溶 为什么油不能溶于水中

油属于有机物,而水属于无机物,两者互融性极小,因此油水不能相溶

油和水因为各自密度不同不能相融合.我们都知道放在一个瓶子里的水和油不能相溶,水在下,油在上.产生这个水有分离不相融合的现象是,因为水和油不互溶,油密度比水小,所以油会在水上面.水是极性分子,而油属于脂类,是高级脂肪酸甘油酯,它的极性很小,根据相似相溶,所以油水不互溶.

因为水的比重大于油 所以油会浮到水面上.从而无法融合

我认为万物没有绝对!油也是溶于水的,只是很少而已. 油进入水体,除了挥发一部分外,在水面形成油膜(低分子烃类可溶于水) 具体的说:油不溶于水,是因为不含有与水相溶的基团,常见的水溶性基团有-OH -COOH -NH2等等(化学)而其有机基团,-CH3,-C2H5等,是憎水的. 能不能溶于水,就是看这两种基团的权衡关系了 含有水溶性基团,并且,憎水基团不是太大的话,则一般是水溶性的,如果憎水基团太大,那也一样不溶于水.相反,没有水溶基团,则一般不溶于水. 油主要是一些烷基组成,没有水溶性基团,所以不溶于水.

因为水是极性分子,而油属于脂类,是高级脂肪酸甘油酯,它的极性很小,根据相似相溶,所以油水不互溶

水是无机物,油是有机物!!有机物是含碳的!! 但甘油能少量溶与水!!

高中化学里讲了一个“相似相溶”原理,分子结构相似或相近的液体物质很容易交融在一起.油是有机物,而水是无机物,所以不能交融.

水和油的密度以及分子量的不同,使这两种主要成份不能相溶油的密度小于水的密度,所以油浮在水面上

对```是比重不同

汗`你连这个你都不明白`水比油重`油轻水的密度比油的要大所以油会飘在上面