低压沸腾的原理？(沸腾的原理)

• 沸腾的原理
• 为什么低压会让血液沸腾？
• 低压锅的原理？
• 低压锅的物理原理是什么

沸腾的原理

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冷水刚加热时，气泡上升时是越来越小的，因为此时气泡里是水中溶解的空气，由于刚加热，水的对流还不太明显，即下层水温较高，上面温度较低，所以由于热胀冷缩的原理，气泡在上升的过程中越来越小。

水沸腾后，气泡上升时是越来越大的，因为此时气泡里是水沸腾产生的大量水蒸气，沸腾时对流已基本停止，上下水温基本一致，不存在热胀冷缩的问题，但由于水的压强随深度的增加而增加，所以气泡越到上面，所受水的压强越小，这样内外气压不平衡，内面气压大于外面气压，所以气泡会膨胀、变大，只到到达水面破裂开来，里面的水蒸气就散发到空气中。

为什么低压会让血液沸腾？

液体的沸点与压强有关，压强越低沸点越低，所以低压时血液可能在常温就沸腾

低压锅的原理？

低压锅一般用来加热牛奶，因为加热牛奶温度不能太高，否则会破坏其营养价值，低压锅是用真空泵把里面的气体抽出，使气压降低，液体的沸点也随之降低

低压锅的物理原理是什么

原理：向外抽气，使内部气压降低，液体沸点降低。（压强越低,液体的沸点越低）

用途：

　　低压锅主要是用来加工一些不能够高温加热的食物。 可以用来煮牛奶之类不适合太高温加热的东西，不会破坏营养成分。