最简单的家常酸辣粉窍门 排骨炖豆角怎么做最好吃

.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用. 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软.红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃.将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料. 调料: 生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入.量用多少看各人口味了.

家庭版酸辣粉的做法 制作一碗地道酸辣粉大致需要这些,从左至右(炒过的肉末.花生米.香辣酱.秘制红油.酱油.醋)香菜,蒜末,姜沫,不喜欢香菜的换成香葱也不错!家.

酸辣粉的简单做法——原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末.调料:酱油、醋、辣椒油、香油,炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤.做法:1,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软.2,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底.3,当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中.4,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,就好啦!

酸辣粉的做法详细介绍菜系及功效:川菜 精品主食 口味:酸辣味 工艺:煮酸辣粉的制作材料:主料:甘薯粉510克辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香.

酸辣粉原料:红薯粉(提前泡软)、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油.做法:1、锅热后倒入油倒入葱末炒出香味,下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香.2、放入榨菜翻炒数下,放入2汤匙生抽、0.5汤匙糖翻炒均匀.3、加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐、少许味精调味,下入油菜煮15秒后关火.4、碗内放入花生碎、香菜末、想葱末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少许香油.5、搅拌后即可食用.

酸辣粉的原料: 红薯粉丝、鸡汤一大碗、炸好的花生米、炒熟的白芝麻、香菜、葱、蒜、辣椒粉、郫县红油豆瓣酱、香醋、芝麻油、生抽、糖、盐、金针菇、生菜或自己喜.

用料 麻辣烫火锅底料 40g生抽 20g陈醋 30g花椒粉 3勺花生米 若干葱花、香菜 若干红薯粉丝 一团(一人份)酸辣粉(简易版)的做法 锅里放入半锅清水大火烧开.等水烧.

酸辣粉的做法步骤酸辣粉的做法图解11. 棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤酸辣粉的做法图解22. 红尖.

1、花生米炒熟放凉擀碎,锅内放很少很少的油,放入生黄豆,小火炒熟,发出香气. 摆上花生米碎、芝麻、黄豆、榨菜碎即可技巧:1、煮粉的时候注意火候,别煮太长时.

食材 主料 酸辣粉 1袋 绿豆芽 200g 辅料 盐 适量 水 适量 步骤 1.酸辣粉一袋备用 2.烧开水将粉煮上 3.用水焯好的豆芽备用 4.酸辣粉的调料包 5.将调料包放入豆芽上 6.煮好的酸辣粉捞出 7.酸辣粉捞到豆芽中,加入适量的开水搅拌均匀