胆固醇是什么 胆固醇高不能吃什么

胆固醇是什么? 胆固醇是脂肪的一种,胆固醇用来制造:细胞膜,贺尔蒙,维他命D,胆酸协助携带脂肪到身体各处,使脂肪可变成能量、储存于或修补某部位 胆固醇是.

固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”. 胆固.

血液中的胆固醇可来自食物,也可由肝脏合成.前者是外源性的,后者是内源性的.血液中胆固醇含量过高,会堆积在冠状动脉血管壁上,引起冠心病.但对胆固醇也要具.

胆固醇是由肝脏经胆汁分泌出来的一种物质,缺少胆固醇,我们会变得不男不女,因为胆固醇是用来转化成性激素的,也就是我们男人的雄激素,女的雌激素,胆固醇是肝脏自己生产的,当生产的胆固醇太多了,自己就会排泄出去,不会造成胆固醇偏高,但由于人摄取食物中的蛋白质过少,就会导致身体内的胆固醇排不出去,积压在体内,这就是胆固醇高

(1)脂类物质主要分为两大类.脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,. 其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂.胆固醇是动物组织细胞所.

固醇包括胆固醇、性激素和维生素D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,还参与人体血液中脂质的运输.性激素是促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成并维持第二性征.维生素D是能够促进人体对钙和磷的吸收.

人体内的胆固醇并不全是由食物所提供,其来源有两方面,一方面是胆固醇在体内可由糖和脂肪的代谢中间产物自行合成,称“内源性胆固醇”,约占人体胆固醇总量的75.

蛋白质中含有胆固醇.蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.因此,它是与生命及机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与. 家禽、奶制品等所含的氨基酸齐全.但同时也是高脂肪、高热量、高胆固醇.容易使人发胖,并引发多种疾病,与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质.胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料. 胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响.现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性.

胆固醇是血脂中的一部分成分.降血脂也就是要减少胆固醇的摄入.血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成.

(1)形成胆酸:胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合. (2)构成细胞膜:胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上. (3)合成激素:激素是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使,参与机体内各种物质的代谢,包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢,对维持人体正常的生理功能十分重要