锌的来源 锌的食物来源有几类

锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸.良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉.一般来源有鱿.

锌主要来源于动物性食物,如肝、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等,初乳含锌丰富,锌的每日供应量为:0-6个月3mg,7-12个月5mg,1-10岁10mg,>10岁15mg,提倡母乳喂养,平时应提倡平衡饮食,戒绝挑食、偏食、吃零食等习惯.对可能发生缺锌的情况如早产儿、人工喂养儿、营养不良儿、长期腹泻、大面积烧伤等,均应适当补锌.

富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等.枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高

都是食物里来的,铁存在于动物血液和植物中,钙来自于牛奶和植物…反正人营养等级高,植物吸收土壤里的各种元素,在人体里浓度可以提高几千几万倍

正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用.影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在 肠道内能和锌形成不溶性的盐.大量的食物纤维素对锌的利用也有影响.要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手.动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品(如:牡蛎、蛤、蚝、蚌),有效锌的含量均比较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配.当然,如果缺锌的话,也可以服用一些补锌剂,像伊分子锌硒宝片等,是第三代纯生物补锌制剂,服用安全,没有毒副作用,效果也比较明显.

锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发. 铁,钙摄入过多则锌的丢失增加. 【食物来源】 正常人的平衡饮食,每日可供人体约.

锌是一种蓝白色金属.密度为7.14克/立方厘米,熔点为419.5℃.在室温下,性较脆;100~150℃时,变软;超过200℃后,又变脆. 锌的化学性质活泼,在常温下的空气.

牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、啤酒、南瓜子、栗子、肉、水果 牡蛎含锌量最高,每公斤可达1克以上;动物性食品含锌量也较高,如牛肉、猪肉、羊肉及肝脏、蛋类每公斤在20~50毫克;鱼类和其他海产品每公斤在15毫克左右;牛乳及乳制品每公斤在3~15毫克;豆类及谷类每公斤在15~20毫克;而蔬菜和水果一般含锌较低,一般每公斤在10毫克以下.过细的食品加工过程可导致锌大量丢失,例如将小麦加工成精面粉约去掉80%的锌;罐装食品也会导致锌的大量损失.

选c.锌元素主要存在于海产品,食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉. 含有锌的蔬菜和水果也不是很多.牡蛎含锌最为高,据化验,动物性食品含锌量普遍较.

含锌的食物一般来说,高蛋白食物多含锌,如瘦肉、蛋类、奶类.海产品也是锌的良好来源.尤其是牡蛎含锌最高.蘑菇、坚果类也含有锌.