亦炸亦串炸串怎么样呢？ 炸串用什么油
炸串怎么样
在白堤路的麦当劳旁边的围墙内，可以在围墙内购买，也可以在围墙外购买，一般不知道的还真注意不到这里有个炸串摊，很久前同学说带我去吃炸串，然后进了小区，哇塞，这里还藏着一个小摊，同学真厉害，同学说，他上学天天从这里回家，看到好多学生、上班族下班、下学都在这里吃，后来她也变得经常吃，这家小摊的东西价格比较便宜，食材用料比较足，长时间价格不会变动太大，估计这就是很多人在这里吃的原因吧，这么多多年了，现在路过这里还是依旧的景象，小摊位干成这样也算是蛮不错的了。
哪里有教炸串的炸串怎么做怎么炸好吃都炸什么
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开家炸串小店怎么样？利润怎么样
我以前就是做炸串店的，我可以明确告诉你，做炸串生意还是比较不错的，但是在品种上面一定不要做的太多了，最好就是以素菜为主，荤菜为辅的，因为做炸串生意的也就是靠走量赚钱的
而在炸串生意中，最为走销的就是各种素菜类串串了，因为这些素菜类串串一是价格实惠，二是口味不错，所以大部分人在购买串串的时候，多是以素菜类串串为主的，至于荤菜类串串虽然也有些人购买

但是由于价格比较高，或者是担心荤菜类品质问题，所以一直卖不上销量的，但是光靠价格高是根本赚不了什么钱的，毕竟荤菜类串串哪怕就是价格再高，也不过就是5-10元左右的，而想要赚钱怎么办，
还不就是靠销量比较高的素菜类串串嘛，所以为了自己的销量着想，也要多多准备一些素菜类串串了，但是在准备素菜类串串的时候，一定不要去菜市场购买，而是要去批发市场购买的

因为批发市场的蔬菜价格完全就是和菜市场二个价位的，而我们做串串生意的本就是利小的生意，所以就要在一切能省的上面节省上一点了，并且在准备素菜类串串的时候，也不要胡乱准备一通的
因为在准备串串的时候，多是需要考察一下其它串串店多卖那些品种的，并且在实际的经营当中，也要根据具体的销售情况来逐渐的调整销售品种的，因为有些品种在其它店里卖的比较好，但是在你店里就未必了，所以一定要根据具体销售情况来增减销售品种的
炸串利润有多少
一般来说一个炸串的毛利润是有50%的，也可以简单的解释为，如果一个5元的炸串，商家是可以赚到至少2.5元的毛利润的。所有说炸串投资是小的，但是利润却是不可小看的。当然投资者在开炸串店的时候，在旁边开一个丸茶一派加盟店，那两个店面的生意将会相互吸引，这个利润空间将会更大哦。
前期的投资也不是特别多的，投资者在前期只需要支付加盟费1-2万元便可以获取品牌的商标使用权了。像炸串这种小吃，所需要的店面面积并不是很大，而且店面的装修也不需要太豪华，只需要实用便好。
所以需要支付一笔店面的装修费，一般来说2万元足够了，店面的租金一般来说2000元/月也是可以租到比较好的店面位置的。除了这三笔费用之外，投资者还需要准备一笔进购原材料的费用和店面设备的费用，这些费用加起来大概也是2万元左右。所以投资者如果想要开一个炸串的加盟店，前期投资的费用是非常低的，投资者只需要准备6-8万元便可以了。
扩展资料：
卖炸串的工具比较简单，一辆推车（有条件可以租一个店面，或者摊位）、一台冰箱、一个电炸锅，剩下的就是原材材料的准备，油、炸货原料以及调料等。
前面的固定工具都比较简单，而且可以重复重复利用，这些工具也不能找，价格也不是很贵，一般冰箱的价格2000块钱左右，可以先买二手的冰箱，等后期做大之后在买新的冰箱。
电炸锅需要用到电，如果是店铺经营可以买电炸锅，如果是摊位经营就买天然气，一个炒菜锅来代替。天然气可以买小的那种，方便运输。