广元面鱼子图片 四川广元面鱼子图片

炒酸菜的要好些 :首先调面的时候加入一个鸡蛋,然后加入适量的水.向同一方向搅拌.不可胡乱搅动..直到面变得有光泽的时候. 用油把适量的酸菜炒过,加入水,最好是多一点的水..水烧开后,把刚才调面的容器拿到锅上方倾斜60度,这个时候里面的面可能会流出来.用一只筷子将流出的面刮到锅里..这个动作有点高难度,倾斜多了,流出来的面多.面鱼子就粗的很..

1.备好面粉,2.揉成光滑的面团.3.盆中加适量的水,放入面团揉冼.4.直到面浆浓稠. 9.漏好的面鱼子.10.将面糊倒进锅时,边倒边搅拌.11.当面浆变得粘稠.这时用擀.

用料 广元酸菜 半碗 面粉 一碗 葱姜蒜 盐 鸡蛋 一颗 酸菜面鱼子的做法 将酸菜抓干水.热锅,倒油,油热加入姜蒜,炒香,放入沥干的酸菜,加盐,翻炒一会儿,起锅.在面粉中加一颗鸡蛋,少许盐,少许水,搅拌均匀.加一锅水,烧开后,慢慢夹入和好的面:将面碗倾斜,用一根筷子顺着碗沿,将面一根一根捋入锅中.待所有面鱼子煮熟后,放入炒好的酸菜,加入少许盐(根据实际情况放)、葱花.酸菜面鱼子就做好了!小贴士

老城下河街有家(岳老三面鱼子)

食材 主料 鱼子200g、切面150g、荆芥30g 辅料 油适量、盐适量、葱适量、黄瓜适量、番茄适量、大蒜适量、食盐适量、干红辣椒适量、花椒适量、芝麻油适量、生姜汁适.

主料玉米面条一把 鱼籽半碗 紫甘蓝适量 辅料葱花适量 姜片适量 黄豆酱适量 鱼籽拌面的做法步骤1. 锅里加水,把玉米面条下到锅里,煮五分钟.凉水下锅就可以.还可以事先把玉米面条泡软,然后开水煮一分钟2. 煮好的面条泡在冷水里,防止黏在一起3. 切一些葱花和姜片.紫甘蓝是做配菜的,目的就是想让儿子多吃点蔬菜4. 锅里加油,油热后下葱花和姜片爆香,然后把鱼籽扔进去炒散5. 下甘蓝和黄豆酱继续炒,炒到锅里鱼籽开始蹦的程度6. 把面条捞出来沥水,扔到锅里和鱼籽混合,这个过程很短,炒一分钟就可以了

上夼西路距离北头80m 路西一家叫“大娘面馆”好像,非常不错~!

不是鱼子化石,是普通的鹅卵石,还没有成型.那些好像鱼子的面,就是没有磨损的位置.

鱼子成粒状鱼面更细一些鱼面是用面粉及鲢鱼、青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃.鱼面去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱状,加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面,将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼,然后卷成卷,放蒸笼猛火蒸 20~30分钟,出茏后摊开,待冷却后用刀横切成薄饼,于日光下晒干即成.可单炖,加肉同炖,做火锅主料,亦可油炸而食.炖熟为面条状,故称鱼面.其味鲜美,虽为之鱼,然食无鱼味,实乃一绝.

把要用的鱼子.鸡蛋.准备好,1.先在鱼子里放入调料搅拌均匀.上笼蒸时间要长一点.因为不好熟.2.把蒸好鱼子拿出要用的鸡蛋放入.搅拌均匀.鸡蛋不要太多.3.把鱼子做成饼.入油锅煎成金黄色即可出锅.饼也不要太大.色着金黄.口感酥脆.