正宗酒蒸蛤蜊怎么做 日式酒蒸蛤蜊

一、火焰蛤蜊的具体做法 高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱 油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎. 二、白酒与红酒的比例是多少 1:1.5 三、做出来以后会不会有白酒的酒味 不会

粉丝蒸蛤蜊的做法步骤1. 蛤蜊用白酒跟盐加在水里泡至少1小时,偶尔过去动一下盆子,加速它的张合,吐沙更快.2. 蛤蜊过一下开水,开口后迅速捞起,冲洗去壳里外的泥沙.3. 粉丝烫好后铺在盘底,把开口的蛤蜊摆在粉丝上.4. 切蒜蓉、姜末,少许豆豉切细,用料酒、耗油、酱油、糖、盐调配酱汁备用.5. 淋上备好的调料.6. 可以留一点粉丝铺在上面,蒸的时候锁住水份.7. 蒸的时间大约10分钟即可.

1. 取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片.2. 锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可.

不过吃惯了清淡一点的做法,偶尔试试我今天做的这种重口味的方法,也能挑起你的味蕾,大呼过瘾!我买花蛤喜欢在傍晚的时候去买,这样的花蛤经过一天的时间,沙也.

主料 厚千张1张 明虾150克 鱿鱼1条 蛏子150克 花蛤150克 菌菇 少许 辅料 姜1块 料酒2勺 蒜 少许 盐 适量 步骤 1.千张洗净切丝2.菌菇洗净3.将千张放入碗底4.铺上菌菇5.蒜切末,姜切丝6.姜丝放入碗中,放入处理好的鱿鱼7.虾开背去虾线加入盐,糊椒粉腌制.将蛏子腹部剖开,将海鲜都铺在菌菇上8.锅中倒入油,下蒜煸炒香9.蒜煸香后,出锅前加入蒸鱼豉油调味盛出10.均匀淋在海鲜上,放入料酒,适量盐11.上锅蒸15分钟即可

材料蛏子400克(带壳)、姜、葱、蒜、红椒、料酒、[1] 蒸鱼豉油、油做法1、新鲜的蛏子买回来放清水中,滴几滴香油,让其吐尽泥沙2、去掉泥沙的蛏子反复搓洗,把外壳清洗干净沥干备用3、姜、红椒切长丝、葱白切段、葱叶切花、大蒜拍破后切成末4、盘子底放适量姜丝的葱白段,然后放上洗干净的蛏子,再把剩下的姜丝和葱段摆在蛏子上5、放少许料酒,大火蒸五分钟左右6、蒸好后,用筷子拣去软烂的葱姜,然后淋上蒸鱼豉油7、摆上红椒丝和蒜末、撒上葱花,淋上响油即可

食材用料 排骨五六块相克食物 虾皮一把相克食物 干贝十几个相克食物 香菇两个相克食物 大九节虾四个 皮皮虾六个相克食物 黄花鱼一个 花甲半斤 生菜一颗相克食物 芹菜.

把元肉用搅拌机绞碎,西洋参打成粉,按照10:1的比例加糖后放在一起蒸 ,先蒸两个星期,每天蒸半个小时,然后边吃边蒸.蒸好后,每天吃1-2勺,对于血虚的人效果甚好

用料: 鸡腿香菜盐油鸡精花蛤葱味精姜蒜干辣椒酱油料酒青(红)辣椒 步骤:1 葱、姜、蒜、辣椒、香菜、青红椒,切好备用.鸡腿切块后,加盐、料酒、鸡精适量,腌制去腥2 锅内油热后,将腌制好的鸡块下锅滑熟,捞出备用3 锅内留底油,依次放入干辣椒、葱、姜、蒜炒出香味4 放入花蛤,倒入料酒翻炒至花蛤开口5 放入鸡块,加酱油、盐和青、红辣椒,翻炒均匀6 加锅盖焖一会,收汁,加香菜、味精,出锅即可

其实直接用白酒泡就好了,没有必要酿