莲实乌骨鸡的推荐做法？ 乌骨鸡的做法
榴莲炖乌鸡的做法步骤图，榴莲炖乌鸡怎么做好吃
主料榴莲皮肉2块乌鸡半斤生姜3片红枣6个枸杞2g 辅料食用油1勺食用盐1勺
步骤
榴莲乌鸡汤的做法步骤11.榴莲皮，取出中间白色的那一块
榴莲乌鸡汤的做法步骤22.把榴莲切成一小块儿
榴莲乌鸡汤的做法步骤33.新鲜买肉，因为是在菜市场买的商家已经完全切好
榴莲乌鸡汤的做法步骤44.用清水反复清洗三遍乌鸡肉
榴莲乌鸡汤的做法步骤55.先把水烧开，再倒入姜片跟乌鸡肉慢炖十分钟
榴莲乌鸡汤的做法步骤66.把榴莲还有红枣枸杞一起放入。
榴莲乌鸡汤的做法步骤77.加入所有调味料慢炖40分钟起克。
榴莲乌鸡汤的做法步骤88.成品
榴莲炖乌鸡汤怎么做法
榴莲炖鸡汤——
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
制作：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
此汤榴莲味不冲，滋补效果极佳！
芡实鸡汤的做法，芡实鸡汤怎么做好吃，芡实鸡汤
芡实鸡汤
材料
芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
做法
将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。
薏米莲子乌鸡汤怎么做？
薏米莲子乌鸡汤具有清心去火、安神助眠的食疗作用，更使你的皮肤光泽细腻，起到消粉刺、除雀斑的美容功效。
材料：乌鸡(半只，380克)、薏米(50克)、莲子(50克)、姜(2片)
调料：盐(1/3汤匙)
做法:
1 洗净膛好的乌鸡，斩去脚爪和头，斩成块状。
2 薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟；莲子剥开，去除莲心备用。
3 烧开半锅水，倒入乌鸡块焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
4 汤锅内注入5碗清水，放入乌鸡和姜片搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮10分钟。
5 倒入薏米和莲子搅拌均匀，加盖以小火续煮60分钟。
6 加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
提示:
1、莲子要去除莲心，因其味道较苦，会使鸡汤带有苦味，吃时难入口。
2、莲子有清心去热、解烦助眠之功，薏米有消斑除皱、利尿消肿的作用。
3、薏米性较寒凉，脾胃过于虚寒、四肢怕冷的人和女性经期者皆不宜进食过多。
4、乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。