有一种用面糊糊摊的圆饼类似鸡蛋糕味道的甜品,中间裹上奶油,叫什么名字? 提拉米苏
更新时间:2021-10-04 20:32:16 • 作者:ADRIAN •阅读 9408
- 有一种奶油蛋糕中间是脆的,像奶球味的饼干一样,谁知道这种叫什么蛋糕?
- 一种西餐甜点 口感类似鸡蛋糕(不是布丁)湿湿的和面混合的 甜甜的蛋奶味 谁知道这叫什么名字?
- 求一种点心的名字,白色,两片夹在一起,中间有棕色果酱。外面是奶油之类的裹
- 鸡蛋糕用机器叫什么做出来的叫什么?像摊鸡蛋卷一样把面和鸡蛋糖之类的搅拌之后倒进模子里摊
有一种奶油蛋糕中间是脆的,像奶球味的饼干一样,谁知道这种叫什么蛋糕?
是不是提拉米苏?
提拉米苏是用手指饼干做饼底。
上面是奶酪。
一种西餐甜点 口感类似鸡蛋糕(不是布丁)湿湿的和面混合的 甜甜的蛋奶味 谁知道这叫什么名字?
我也找了好久,现在确定,应该是 芙纽多。
求一种点心的名字,白色,两片夹在一起,中间有棕色果酱。外面是奶油之类的裹
是不是这个呢?马卡龙?
马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃][1]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
“Macaron”是法语发音,因使用英语发音,较接近于“马卡龙”,但这已脱离了法语发音方式,实际上的法语发音较接近“马卡红”。
鸡蛋糕用机器叫什么做出来的叫什么?像摊鸡蛋卷一样把面和鸡蛋糖之类的搅拌之后倒进模子里摊
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