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蔬菜排骨咖哩锅的做法? 排骨锅的做法大全家常

蔬菜排骨咖哩锅的做法?排骨锅的做法大全家常

求咖喱排骨锅的配方!

原 料:

  带骨猪里脊肉500克

  净荸荠80克

  番茄酱60克

  咖喱酱、芝麻酱各1克

  橘汁4克

  制 法:

  将猪里脊的背脊骨跺去大半,切片,用刀背横直捶打3遍,切成带骨肉条,荸荠切片;

  番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁;

  将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出,倒入醉汁装盘即成

咖喱排骨的做法?

主料:猪大排193g、胡萝卜143g、椰浆450g

调料:咖喱粉适量、食盐适量、蒜适量、调和油适量

咖喱排骨的做法:

1.食材:排骨(肋排)。

2.食材:胡萝卜。

3.食材:快达牌椰浆。

4.将适量去衣洗净的蒜头放炒锅中,倒入适量的粟米油。

5.放入适量的马来西亚上等咖喱粉。

6.爆香至出味。

7.放入去血水洗净的排骨。

8.煸炒至咖喱包裹着排骨。

9.倒入整罐椰浆。

10.炒匀。

11.盖锅盖,大火煮滚,转小火。

12.期间要时不时炒一下,以免粘锅。

13.看到汤汁已变黄,倒入去皮洗净切块的胡萝卜。

14.再继续用慢火炖。

15.见到出红油,就可放入适量的食盐,炒匀。

16.即可关火。

17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦!

和风蔬菜咖哩锅怎么做?

材料:

锅底:100公克,高丽菜100公克,马铃薯1/2颗,苹果1/2颗,蒜头1颗,洋葱30公克,蔬果高汤3000㏄,沙拉油少许,香料:1大匙,荳蔻粉1小匙,大茴粉1小匙,肉桂粉1小匙,火锅料:适量,鲜虾适量,鸡肉片适量,鱼板适量,蛤蜊适量

做法:

1.将南瓜去籽、马铃薯去皮、苹果去籽后,和高丽菜一起切小块备用。

2.洋葱、蒜头切末备用。

3.将作法1的材料用食物处理机打成泥状。

4.取炒菜锅加少许沙拉油,爆香作法2的洋葱末、蒜末。

5.在作法4的锅中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。

6.续加入作法3的蔬果泥,倒入蔬果高汤,煮滚即为蔬果汤底。

7.在锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。

咖喱排骨煲怎么做

用料

加饭酒盐、咖喱、 酱油、盐、麻油 各适量

排骨 500克

红萝卜、土豆、 各一个

蒜头、葱

咖喱排骨煲的做法

蒜头去皮、葱洗好、土豆切块、红萝卜切块、把排骨放滚水过滤、

先把锅烧热、倒油烧开将蒜葱炒香后把排骨放进去炒,倒点加饭酒、酱油、盐、麻油、加半碗开水中火焖20到25分钟后放咖喱块在煮3分钟起锅开吃。