夏季的哪些家常菜吃起来更过瘾？ 夏季家常菜100道菜谱

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菠菜 小白菜 生菜 胡萝卜 西红柿 黄瓜

夏季,天气较为炎热,可以吃点温润性冷的食物. 老南瓜绿豆汤:在炎热的夏季,来一碗绝对能有效降暑. 凉拌黄瓜:清单,性凉,对防暑也有一定作用. 青椒拌皮蛋:夏季较常见的菜. 凉拌三丝:这个不多说,夏季很.

最适合夏天,清热,减肥,女孩子喝最好了!!冬瓜消暑!! 但是我觉得三样蔬菜太清淡了,我自己在家里改良了一下,我是买一条鱼骨煎香(你可以放鱼肉或者鱼头),然后直接放水在煎鱼的那个锅里把水煲开再按上面.

炖排骨\\珍秀菇炒瘦肉丝\\...有一道菜很棒的,看你想不想做.老酒(老酒多少自己看着办)炖糯米[糯米要浸透大约1小时]加入枸几,熟了以后,放入葡萄干,白糖.如果有炒得很酥花生,那味道一定棒,夏天.

又不会无食欲夏天最适合吃的肉是鸭肉、火腿,鱼是黄花鱼.菜当然是绿叶蔬菜、黄瓜(祛湿)、苦瓜(去火,但不宜多吃,寒凉).西红柿生吃与熟吃,各有各的好处与营养.最好的解暑的饮料除了绿豆汤、酸梅汤,就是豆汁.

番茄夏天吃很好,维C丰富,有助于防晒.

夏季适合多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便. 那么,哪些是凉性的呢? 瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜. 夏季菜谱如下: 1. 莲藕冬瓜扁豆汤 原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量 做法: 1.莲藕去皮洗干净,切块. 2.冬瓜洗干净,切厚块. 3.扁豆洗干净. 4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净. 5.煲滚适量水,下.

凉拌苦瓜 一至两根苦瓜,洗净剖开,去籽切片,入水窜一下,莫让其变黄而不脆.盛至盆中,可放入冰箱冷藏一会儿,取出后倒适量酱油,如若喜欢也可以加上些麻油,即可使用,不用放其他作料. 该凉菜苦中带香,清脆可. 另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用. 凉性菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒.吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.夏季蔬菜中哪些是凉性的呢?.

1. 莲藕冬瓜藊豆汤 原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,藊豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量 作法: 1.莲藕去皮洗干净,切块. 2.冬瓜洗干净,切厚块. 3.藊豆洗干净. 4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净. 5.煲滚适量水,下. 食盐,味素少许,蒜粉,香油, 一起搅拌匀称. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 长处: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提醒: 菠菜肯定是要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油. 3. 凉拌苦瓜: 原料:苦瓜500.

西红柿豆腐文蛤汤 原料:西红柿、盒豆腐、文蛤、姜片. 制作: 1)文蛤用盐水浸泡后洗净泥沙. 2)豆腐切成小块.西红柿切块熬汁,待用. 3)炒锅加油,炒香姜片加入清水和文蛤,微开后再加入豆腐和西红柿汁,烧开后. 是夏秋之家常菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值. 中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品.

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