眼镜蛇汤的功效与禁忌 眼镜蛇汤小孩可以吃吗

吃蛇汤可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效.蛇肉中的营养成分很高,富含多种人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物.蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效.蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用.吃蛇的禁忌 蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪,吃的时候最好但吃蛇肉大餐;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃;为了安全起见,孕妇肉禁止食用; 忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面.

最好别喝,那是仙,不能惹.

能补气血,祛风除湿.活络.

忌葱

蛇汤虽然口味绝佳,但也需要注意一点,任何好的东西都不会适合任何人来吃,有的情况下需要暂时禁止吃喝蛇汤 蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪,吃的时候最好但吃蛇肉大餐;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃;为了安全起见,孕妇肉禁止食用; 忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面. 阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食.女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征,蛇肉不能同猪肉、牛肉、辣椒一同食用,会对生殖能力有影响.阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用.

这真个是有趣的问题,呵呵,眼镜蛇名字的由来应该是近代十七八世纪以后眼镜出现后附会而成,最后成为了正式名称.在正式命名前是没有统一名称的,中国历史上对蛇类大多都没有专门名称,民间对眼镜蛇(当然是不同种类的眼镜蛇)曾有很多叫法,如:山万蛇、大扁颈蛇、扁颈蛇、吹风蛇、过山标、过山风、过山风波、饭铲头、饭匙倩(当其兴奋或发怒时,头会昂起且颈部扩张呈扁平状,状似饭匙)、五毒蛇、蝙蝠蛇、 胀颈蛇、膨颈蛇、大膨颈、扇头风、大扁头风等.

你好,眼镜蛇里面有很大的毒素,只要一点就可以让人失去生命的,所以肯定是不能拿来炖汤喝的,也千万不要去碰眼镜蛇.

你好!眼镜蛇属于蛇类,蛇肉有祛风、活血、通经络、强筋骨的功效.但是燥热体质不宜食用.建议你不要盲目进补,要根据自己的体质特点来选择食物和补品.一般来说身体虚弱和阳气不足的人才比较适合吃些滋补的食物包括药膳.

这个问题倒蛮有趣的啊,应该是可以的,记得把蛇的毒腺去除掉.但是好像没听说吃眼镜蛇的,眼镜蛇是国家保护动物

材料 主料:山龟1只(重约2000克),眼镜蛇1条(重约750克),猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量.做法1、山龟、眼镜分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块.三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分.2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、眼镜蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出.3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席.