泉州市攸县大碗粉在哪？ 攸县米粉要提前泡多久

• 刚买回来的攸县粉要泡吗？
• 泉州美食街在什么地方？
• • 泉州市哪里可以买红牡丹面粉，谁知道？
• 攸县有什么好吃的特色小吃？

刚买回来的攸县粉要泡吗？

干粉要泡一阵再煮，来不及泡的话就多煮一下也可以，一般煮不散：粉是否熟了以粘不粘牙为准，不粘牙就熟了。炒粉是一定要泡软了再炒。湿粉不用泡。

攸县：飞马踏燕

泉州美食街在什么地方？

泉州美食街北临丰泽街，南接津淮街，南北走向，在温陵路东30米并行，公交车29，40，18，7，15、、、都可到。

• 泉州市哪里可以买红牡丹面粉，谁知道？

电话：0595-88592910 22772768

联系人：郑先生

攸县有什么好吃的特色小吃？

香干

著名湖南主持人汪涵先生曾经在《有味》一书中曾这样的评价攸县的香干：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”，在攸县小吃中居于首位的攸县香干，一直深受推崇。据《攸县志》记载，早在明清时期，攸县香干就小有名气了，攸县城乡流传着这样一首顺口溜：“皇图岭的香干，东乡的原坛酒，新市的麻鸭，网岭的麻饼糖，尝过之后永不忘。”

攸县香干之所以出名，原因有二：攸县的水质好，极少污染；攸县香干的加工工艺讲究。做香干用水最重要，攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水、皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素丰富，造就了独一无二的、符合绿色环保要求的水质。”

麻鸭

攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多的优点，是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。