黄瓜的各种切法 黄瓜的花式切法大全图

今天弟弟们关于黄瓜的各种切法究竟怎么回事？，弟弟们都想要分析一下黄瓜的各种切法，那么元香也在网络上收集了一些关于黄瓜的花式切法大全图的一些内容来分享给弟弟们，原因竟是这样，弟弟们一起来简单了解下吧。

黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣.最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:刀.

蓑衣黄瓜的切法:用一根筷子架在黄瓜的一边,然后45度角斜着切(用筷子架着就不会把黄瓜切断,如果黄瓜是很直的,可以两边都用筷子架着,这样就更加不容易切断了)切完翻一面,也就是没有被切断的一面,继续用筷子.

1、先斜切一刀.2、把切面翻朝上面.3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切.4、再把上一次的切面翻朝上面.5、还是在约二分之一处斜切.这样不断地一翻一切,一翻一切就O.

先在一边平切,不要切断,怕切断的可以在旁边放一根筷子,阻止刀往下切.然后把黄瓜翻180度,在另一边,刀与黄瓜呈45度角斜切,也是不能切断.谢谢.多练习就好了.

展开全部 把黄瓜横着放在菜板上,就是与你身体平行,刀与黄瓜成45度角,去头尾后切成2.5厘米左右的斜刀的段,然后把段立起来切片,这样就行了.

黄瓜把头尾切掉,然偶切五厘米段,之后再竖着切十字形.

简单切出好看的菱形: 黄瓜洗净,如图所示斜刀切段. 切好的黄瓜段切口朝下平放. 再竖刀切成片. 好看的菱形就出来了.

首先将黄瓜斜着切成2厘米厚度的块,然后再将块切过的面放砧板切成片,就是菱形的,比整根黄瓜切出来圆圆的好看,这就是菱形片,还有就是一份为二,切片,这是半圆,还有就是丝,先成片再成丝,丁,就是斜着左一刀右一刀成丁状,块,可以使长方形,正方形.差不多就这些了

主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可.

凉拌黄瓜 主料:黄瓜400g 辅料:油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量 步骤: 1.准备黄瓜一根,配料适量. 2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味. 3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断. 4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时. 5.腌制好的黄瓜挤出水分. 6.挤出水分的黄瓜装盘待用. 7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对弟弟们有所帮助。