芋头怎么看好坏 怎么挑选芋头是软糯的

看外表，别被皮相骗了

芋头这东西，别看它外表土里土气的，其实内在才是关键。首先，你得看看它的皮。好的芋头皮应该是光滑的，没有裂痕或者斑点。如果皮上有黑点或者发霉的痕迹，那就赶紧放下吧，这货八成是坏的。再者，摸摸它的表面，感觉一下是不是硬邦邦的。如果摸起来软趴趴的，那可能里面已经开始烂了。记住，芋头的外表虽然不重要，但也不能太随便。

闻一闻，别让鼻子受委屈

接下来，咱们得用鼻子来判断了。把芋头凑近一点闻闻看。好的芋头应该有一股淡淡的泥土味，带点清新的感觉。如果你闻到的是一股酸臭味或者霉味，那就赶紧把这货扔了吧。别让鼻子受委屈，也别让自己吃坏肚子。有时候鼻子比眼睛更靠谱哦！

切开看内在，别被外表迷惑

最后一步就是切开看看了。找个刀子轻轻切开一块看看里面的情况。好的芋头切开后应该是白色的肉质，质地细腻而且没有黑点或者腐烂的部分。如果切开后发现里面有黑色的斑点或者已经变软了，那就说明这芋头已经不新鲜了。这时候就别心疼那几块钱了，健康更重要嘛！记住，内在美才是真的美！