代替牛奶的植物奶？ 淡奶可以用牛奶代替吗
什么食物可以代替牛奶
代替牛奶的食物
1、燕麦粥
研究也表明，燕麦粥在提高耐力水平方面比运动饮料的效果要好。
2、豆浆
在进行了50多项科研活动之后，专家们达成共识，在降低了饮食中饱和脂肪酸含量之后，再坚持每天摄取25克的大豆蛋白质可能有助于降低心脏疾病的危险。
研究还表明，大豆对更年期妇女预防乳癌和骨质疏松症都有显著的效果。这也是一种低脂肪的食物，为素食者提供了优质的蛋白质来源。
3、羊奶
山羊奶口感略咸，绵羊奶口感浓郁温和，其中钙、磷、锡等矿物质，以及B族维生素的含量是牛奶的两倍，脂肪和热量也都高于牛奶。
4、椰奶
虽然椰油富含饱和脂肪酸，但是口感略甜的新鲜椰奶中的卡路里含量却出奇的低，每品脱仅为228。它也可以作为饮料饮用，但其蛋白质含量和牛奶相比要低出很多。
扩展资料：
喝牛奶应注意：
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取
牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。
4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。
5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室
防止脂肪蛋白分离出干酪素，像水样，味道差。
6、牛奶宜放在凉爽暗处
因经阳光照射30分钟后，维生素B、C损失殆尽。
参考资料来源：人民网-牛奶和四种食物一起吃等于“服毒”
参考资料来源：人民网-喝牛奶不舒服 哪些食物营养可以取代牛奶？
什么东西可以代替牛奶的营养?
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大豆.是替代牛奶的好东西(当然也有大豆过敏的)
安全性要好.(蛋白,矿物质一样也不比他少.
牛奶可能会含有人工添加的激素,抗生素,和本来含有的多种小牛生长用的激素.
特别是激素型癌症(乳腺癌和前列腺癌患者)应该不吃牛奶和牛肉为好.
大豆含有天然植物激素却是对人体有益的.
以豆浆和豆腐的形式摄入比较好.
能够代替牛奶的食物有哪些
任何食物都不可能完全替代另一样食物。每种食物营养成分都不相同。如果喝不惯牛奶，可以试试酸奶。
什么能代替牛奶？
奶片 和 钙片