雪平锅除了不锈钢、铝，还有什么材质？ 日本雪平锅是什么材质

• 日本雪平锅是什么材质的
• 日本雪平锅的材质是铝还是不锈钢？
• 该怎么挑选一口好的雪平锅？
• 对你们对日本雪平锅有多少认知？

日本雪平锅是什么材质的

日本人煮面煮菜都用雪平锅，基本都是铝合金的。

日本雪平锅的材质是铝还是不锈钢？

不锈钢

该怎么挑选一口好的雪平锅？

我要考虑的第一个肯定是安全，毕竟我天天996够辛苦了，不健康安全，身体不好怎么都是白搭。我对比了铝制的、统制的雪平锅，最终还是选择了神田家不锈钢的雪平锅。我最看中的就是他们家443医用级不锈钢的材质，无金属粒子析出~回家我炸了一下臭豆腐，还不发黑，不像以前贪图便宜买过其他牌子的会发黑~哈哈哈~懒人福音~

对你们对日本雪平锅有多少认知？

前段时间，在大阪逛街时无意间走入一条专门卖锅的市集，家家都在卖雪平锅，精致些的，粗糙些的，大大小小堆满了货架和墙面，那时我还不知道这种有凹凸痕的锅叫雪平锅，很是好奇，回国后立刻代购了一只，一用果然不俗。雪平锅一般是铝锅，也有不锈钢和不粘锅材质的。铝锅的危害普及得甚广，家中有条件的基本上都把铝制品换成不锈钢的了。凡事肯定有两面性，既然铝锅那么不好，为什么市面上还允许出售呢，尤其是日本，对食品健康要求很高的国家。我买的是KANDA（神田）的雪平锅，20cm，这个口径算是大的了，雪平锅一般尺寸都不大，一人食可选择18cm的，煮泡面神器哦。日本神田的雪平锅的材质是采用443 不锈钢 等同于 医用级304不锈钢； 各项指标 远远优于430不锈钢。后来发现市场上的雪平锅鱼龙混杂，品类也很多，就拿吉川雪平锅来说，它虽然也是出产于日本，但对于选材方便并不是如此卓越，都是采用430不锈钢, 从健康安全上来说，我还是会选择神田家的443不锈钢雪平锅，毕竟是医用级材质的，用起来会更放心些。