猪奶油太多了？所以只有牛奶羊奶骆驼奶？ 羊奶和牛奶骆驼奶
奶类有很多种有牛奶，羊奶，马奶，驴奶，骆驼奶，水牛奶，托牛奶，人乳。哪个奶类最好喝？
那个最好喝这个很难说 奶类都有腥味 每个人的接受度不一样
但从营养和便于人体吸收角度来说 应该是人奶比较好，其次是羊奶（不过羊奶有膻味这个很多人接受不了）。
人乳性平，味甘咸；补血，滋阴，润燥。每100克人乳含：热量 (65.00千卡) ·蛋白质 (1.30克) ·脂肪 (3.40克) ·碳水化合物 (7.40克) ·维生素A (11.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.05毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素C (5.00毫克) ·钙 (30.00毫克) ·磷 (13.00毫克) ·镁 (32.00毫克) ·铁 (0.10毫克) ·锌 (0.28毫克) ·铜 (0.03毫克) ·胆固醇 (11.00毫克)
人乳初乳色黄，继后开始转白，放置过久会变血红。（变血红是因为没有密封保存，导致红曲菌混入）具有催眠、促进生长、杀灭病菌和寄生虫等作用，是任何其他食物和饮料都难以代替的营养品。
1. 母乳中有一种前所未知的氨基酸——牛磺酸，它与人的大脑发育关系密切，可增加人脑的神经细胞，促进细胞核糖核酸与蛋白质的合成，延长神经细胞存活的时间；
2. 人乳的催眠作用，是来自它所含有的能镇静助眠的天然吗啡类物质，婴儿吃奶后可以很快入睡，并在睡眠中加快生长。吃奶的婴儿之所以生长较快，这与人乳中含有一种叫EGF的生长因子有关；
3. 人乳中较多的微量元素，对保护婴儿娇嫩的心血管可起到积极作用，这为他们成年后少患冠心病可打下良好的基础；
4. 初乳含预防佝偻病的维生素D硫酸盐类，具有预防早期佝偻病的作用；初乳尤以第3天到第5天浓度最高，所含维生素E是成乳的3倍，可预防新生儿贫血；所含大量活的白细胞，是成乳的 250倍，具有极强的杀菌作用；另外还含有新生儿所需要的全部物质；
5. 据测，每滴人乳中含有5万个巨噬细胞、5000个淋巴细胞和A淋巴细胞；这些细胞进入胃肠后能杀灭病菌和寄生虫，从而起到警卫作用；
6. 人乳中的生长因子多抵40种左右，因此能促进婴儿免疫系统的发展，并保证其成年后能抵御有害物质的侵扰，防止消化道功能紊乱；
7. 有调查显示，母乳喂养孩子日后患肥胖症的机率较小。
人乳与牛乳中的蛋白与酪蛋白比不同，人乳中蛋白与酪蛋白比例为2:1，蛋白占总蛋白的70%以上，而牛乳中这一比例为1:4.5，酪蛋白过多会在胃中形成硬块而不易消化。
人乳所含牛磺酸比牛乳多，牛磺酸与胆汁结合，在消化过程中起重要作用，可维持细胞的稳定性。人乳中所含乳糖比牛乳高，对婴儿脑发育有促进作用。
母乳中的乳糖主要为乙型乳糖，可抑制大肠杆菌生长，有助于钙的吸收；牛乳中则多为甲型乳糖，间接促进大肠杆菌生长。 此外，母乳中的脂肪球较少，含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时吞咽分泌的舌酯酶，有助于脂肪吸收，对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更有利。母乳中所含的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经发育有利，母乳中无机盐和微量元素的吸收率都比牛乳高很多，可以保护婴儿胃脏和心血管，降低发生缺铁性贫血的几率。
羊乳，味甘，性微温。为牛科山羊属动物山羊Capra hircus Linnaeus或绵羊属动物绵羊Ovis aries Linnaeus的乳汁。遍及全国。具有补虚，润燥，和胃，解毒之功效。常用于虚劳羸瘦，消渴，心痛，反胃，哕逆，口疮，漆疮，蜘蛛咬伤。
羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。
对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。
很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味。
羊奶和牛奶比较的三大优点
优点一：更易消化吸收
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的细软凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：无蛋白过敏反应
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。
优点三：增加人体抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
牛乳，味甘，性微寒。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损，益肺胃，养血，生津润燥，解毒之功效。常用于虚弱劳损，反胃噎嗝，消渴，血虚便秘，气虚下痢，黄疸。
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。
马乳,吵甘；性凉;含较高量的溶菌酶，达0.3-1.0mg/ml.溶菌酶对革兰阳性细菌有杀菌作用，能水解N-乙酰胞壁酸和乙酰氨基脱氧葡萄糖间的β-1，4-糖苷键，使细胞壁破裂，造成细菌死亡。溶菌酶与抗生素合用有协同作用。溶菌酶尚有抗病毒作用，在人宫颈癌（HeLa）细胞被疱疹病毒感染的培养液中加入溶菌酶，有抑制细胞变性作用。溶菌酶也可抑制腺病毒的生长。此外，溶菌酶尚有抗血纤维蛋白溶解作用，参与间隙连接组织的修复和粘多糖的生物合成等。有养血润燥；清热止渴。主血虚烦热；虚劳骨蒸；消渴；牙疳；清热止嗽
忌食方面，不宜食用生冷马乳，尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏者更不宜食用。此外，马乳不可与鱼类一起食用。
骆驼奶对比牛奶，羊奶对人身体都有哪些好处？
骆驼奶含有丰富的维生素C，还有人体需要的不饱和脂肪酸、铁等，能增强身体的抵抗力
牛奶，羊奶，骆驼奶，哪种更好
牛奶实在是让国人爱恨交加。一方面，人们希望通过喝奶来补充营养。尤其是孩子，父母们总是希望给他们“最好的奶”，以至于各种通过炒作名词来进行忽悠的“高端牛奶”能大行其道。另一方面，层出不穷的牛奶事件以及“牛奶有害说”又让人们忧心忡忡：牛奶，到底喝还是不喝？
于是，各种其他动物的奶——比如羊奶、水牛奶、甚至骆驼奶，出现在人们面前的时候，往往会伴以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”等等鼓动。不管是对差钱还是不差钱的人，这都是巨大的诱惑。
也就经常有人问：哪种奶“最好”？
要评价奶的“好坏”，首先得有一个标准。这个标准可以是“更接近人奶”，也可以是“含有更多营养物质”。
各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，水牛奶的四分之一左右，而乳糖含量却要高得多，此外多种矿物质的含量也相差较大。所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都“很差”。以模仿母乳为目标，“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。
不过动物的奶往往是给大人或者大一些的孩子喝的，也就用不着考虑“接近人奶”的标准。“营养价值是牛奶的几倍”也就成了最常用的广告词。
这种说法本身，也还是忽悠。“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。如果把奶中的固体物质都当作“营养成分”，那么牛奶和羊奶差不多（羊奶通常指山羊奶，绵羊也产奶，成分跟山羊奶相差还较大，但是不常见），稍微高于10%，骆驼奶最高可接近15%。水牛奶则更高，不过一般也不超过20%。如果以此为指标，那么牛奶和羊奶接近，水牛奶可以达到牛奶的1.5倍，骆驼奶介于它们之间。
以固体含量为指标也并不合理。营养成分是人体需要的食物成分。当人体缺乏某种成分，那种成分就“有营养”；如果一个人的总体食物中那种成分过多，它就成了负担。比如说脂肪，奶中主要是饱和脂肪。按照科学界的主流看法，饱和脂肪会升高血脂以及胆固醇含量，不利于心血管健康。此外，脂肪的高热量也不利于控制体重。在这个意义上，脂肪含量越低的奶“越好”，这也是现在营养学推荐喝脱脂牛奶的原因。未经脱脂的奶中，水牛奶的脂肪含量能够达到8%，而牛奶中一般不超过4%。在相同的固体基准上相比，水牛奶的脂肪也还是要多于牛奶。按照这个标准，牛奶羊奶又会优于水牛奶。
对心血管健康来说，胆固醇含量是一个更引人关注的指标。每100克牛奶中含有14-17毫克，100克羊奶在11-25毫克之间，而100克水牛奶中在10毫克以下。如果只考虑这个指标，则水牛奶又会胜出。
对于很多人来说，喝奶是获得蛋白质和钙方便实惠的途径。原奶中的含量跟饲养条件紧密相关。商业化的牛奶，蛋白质含量有比较恒定的控制标准，一般在3%左右。骆驼奶和水牛奶商业化程度不是那么高，比如骆驼奶，可以低到2.5%，也可以高到4.5%。而水牛奶的蛋白含量，典型值是4.5%。至于钙，牛奶羊奶中的差别不大，骆驼奶和水牛奶中的含量要高一些，大致跟它们的蛋白质含量成比例。也就是说，如果从蛋白质和钙的角度来考虑，100毫升的水牛奶大致相当于150毫升的牛奶。
奶中含有一些矿物质和维生素。不同动物的奶，甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶，其中的含量可能相差很大。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。不同的人所稀缺的种类不同，也就更难来比较哪种奶“更好”了。
不管是牛奶、羊奶，还是骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但是奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。所以，这些奶之间的不同对人体健康有什么样的影响，很难进行简单的比较。商家炒作某种奶“更有营养”，甚至某种奶“最好”，跟炒作“高端牛奶”一样，仅仅是断章取义的忽悠而已。
骆驼奶，牛奶，羊奶，到底哪个好？
奶制品是我们日常饮食中不能缺少的一类食物，奶制品不仅含有较好的钙为人体起到补钙的作用。同时奶制品还是优质蛋白的食物来源，为人体补充优质蛋白。牛奶作为奶制品中最为常见的食物，早已经被大众所熟悉，但是骆驼奶却很少有机会见到。骆驼奶的出现，也让消费者看到了一种新鲜的食物，购买的同时也会发出疑问，骆驼奶和牛奶有哪些差异。
骆驼奶，顾名思义就是骆驼产出的乳汁，只不过因为骆驼还没有规模化养殖，骆驼奶的产量也较低。物以稀为贵，骆驼奶的价格也就变得有点高不可攀。而营养价值方面，骆驼奶所含有的营养物质就可以拿出来与牛奶来PK一下。
骆驼奶中含有的营养物质与牛奶并没有很大差异，有人说骆驼奶所含有维c是牛奶的三倍，铁含量是牛奶十倍，每100克驼奶含903毫克钙，含钙量很高。而真实的情况并非如此。骆驼奶所含有的蛋白质并非是一成不变，在水源充足的情况下，骆驼的乳汁中蛋白质含量能够达到4.6%，总固体的含量可高达14.3%。而在水源缺乏的情况下，骆驼的中所含有的蛋白质则会下降。
骆驼在喝水较少的情况下，所产生的乳汁中蛋白质的含量仅为2.5%，总固体的含量也会下降到8.8%。至于骆驼牛奶中所含有的钙，也没有商家宣传的那样，其牛奶相差不多。而维生素C，虽然是我们人体不能缺少的营养素，但是奶制品并非是维生素C的主要食物来源，骆驼奶所含有的维生素C和牛奶也没有差异。
至于骆驼奶中所含有的铁，这是商家忽悠人的把戏。牛奶属于贫铁食物，铁的含量非常低。而骆驼奶，其实也是铁含量特别低的食物。骆驼奶中比较值得一提的营养物质就是蛋白质和牛奶，而这两种营养素与牛奶并没有很大的差异。
牛奶、羊奶和骆驼奶都是属于乳制品，三者的营养素含量差异不大，羊奶的蛋白质含量稍低一些。100毫升的羊奶中，蛋白质含量仅为1.5%，牛奶和骆驼奶中所含有的蛋白质都高于羊奶。
骆驼奶和牛奶对于人体最大的贡献就是补充蛋白质和钙质，商家对于骆驼奶的宣传也是夸大事实。而且，骆驼奶和牛奶一样，也有禁忌人群。一岁之内的儿童不能饮用牛奶，骆驼奶同样不适合一岁之内的宝宝。
骆驼奶，只不过是物以稀为贵，性价比还不如牛奶。骆驼奶的价格，也是商家的炒作。看清骆驼奶的真相，也能做出合理选择。