各种食品添加剂的危害 食品添加剂都有哪些种类

对人体当然有毒害作用.这些物质经吸收进入血液和细胞后,可能参与人体的化学反应,因为特殊的化学特性,可能干扰正常的身体代谢反映,或者产生有毒的化学产物.这些有毒的物质要从身体中代谢出去,那么在代谢和排泄器官内可能造成很大的损害,比如肝损害和肾损害.很多食品添加剂,比如亚硝酸盐(常见的是亚硝酸钠)是一种防腐剂,能够抑制细菌繁殖增长,因此常被添加到食品中.但是它本身就是一种强烈的致癌物,过量的话有很高的治癌率,很多人工色素比如苏丹红等,都是致癌物.当然不是所有的食品添加剂都对人体有害,很多是无害的.就算有害,比如亚硝酸钠,但是少剂量添加,可以起到防腐效果,对人体的毒副作用也没有什么,这样是可以允许的

1 甜味剂、防腐剂: 大多存在于:蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料. 危害:有可能致癌. 2 色素: 大多存在于:酱卤类制品、灌肠类制品、休闲肉干.

众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的.下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的.在食物标签和快餐营养成分表上.

常见的食品添加剂 防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂:BHA.

品安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康.为指导消费,让消费者了解国内市场.

最佳答案 - 由提问者2006-06-25 18:48:49选出 哪些食品添加剂对人体有害?1 甜味剂、防腐剂: 大多存在于:蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料.危害:有可能致癌.2 色素:大多存在于:酱卤类制品、灌肠类制品、休闲肉干制品、五彩糖.危害:长期食入含有着色剂的食品后,人体健康会受到影响,过量的污染物还会对人体主要脏器造成损害.尤其对儿童的健康发育会有一定的危害.3 过氧化苯甲酰 大多存在于:面粉.危害:过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏,还会产生苯甲酸,苯甲酸需在肝脏中进行分解,过量食用对肝脏功能会有不同程度的损害.

凡是食品添加剂都有毒害.我们在大学是开过,食品添加剂的课,没有一个是无害的,就是盐吃多了还是能死人的!当然现在工业用到的主要危害还是致癌,和伤害肝肾!

食品添加剂的危害 食用色素--胭脂红 水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种.可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟 草、玩具、食品包装材料等的着.

食入过多会造成食物中毒.腹泻

近些年来,我国各地陆续爆发多起重大食品安全事件,严重威胁着广大老百姓的身体健康.如从“毒奶粉”到“地沟油”,从“瘦肉精”到“毒牛肉膏”,从“毒大米”、.